巴盟厚積薄發(fā)，經(jīng)過大膽的研究和嘗試，2006年，巴盟結(jié)合北方的口味和生活習(xí)慣，推出了適合于北方寒冷冬季的溫湯釀皮和特色米線，米線口感鮮滑湯味濃郁醇厚；口味獨特的夾肉餅，外酥里嫩，料香味美；同年，結(jié)合北方人喜吃燉菜的特點，將燉菜與快餐結(jié)合，推出煲仔飯系列快餐，煲仔飯的面市成為巴盟又一道靚麗的風(fēng)景。

2007年巴盟快餐在業(yè)內(nèi)優(yōu)先推出情侶套餐、經(jīng)濟套餐、涼皮套餐，成功引路時尚現(xiàn)代生活的新快餐風(fēng)潮，獲得了年輕人的青睞。 早在2006年，巴盟聘請專業(yè)公司設(shè)計了一整套VI視覺識別系統(tǒng)，并申請了商標(biāo)注冊，商標(biāo)注冊成功后，巴盟開始確定項目、提煉技術(shù)、樹立品牌、突出形象、建設(shè)網(wǎng)站、推廣加盟。 多年來，公司秉承“健康生活每一天”的巴盟精神，努力實現(xiàn)“將巴盟特色快餐鑄成全國乃至全球的民族品牌”目標(biāo)，憑借產(chǎn)品特性以及特色的品質(zhì)服務(wù)，實現(xiàn)中式快餐的工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)和管理的科學(xué)化。

今天巴盟釀皮有限公司已加盟連鎖管理體系認(rèn)證，將微利、地域性極強的產(chǎn)品鑄成為特色品牌，走出了一條中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、科技化的科學(xué)經(jīng)營之路。以“優(yōu)質(zhì)的食品、的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價格”實現(xiàn)目標(biāo)社會和消費者。

巴盟以“做老百姓都吃的起的快餐”為經(jīng)營宗旨，以“不斷創(chuàng)立、奉獻(xiàn)美味”為經(jīng)營方針，以 “講誠信、反欺詐”經(jīng)營原則，以“優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價格”為經(jīng)營手段，堅持“低成本擴張”策略，堅守“團結(jié)努力、共同致富”的巴盟信念和“健康生活每一天”的巴盟精神，切實履行“踏踏實實的做人，認(rèn)認(rèn)真真做事”的巴盟格言，必將在競爭激烈的餐飲界走出自己的成功之路，巴盟愿與廣大加盟一起將巴盟品牌做響、企業(yè)做強、事業(yè)做大！