米蘭陽光牛排創(chuàng)建于2015年，是中國最具實力、最具規(guī)模的一家綜合生產(chǎn)西式生、熟肉制品的企業(yè)。主要生產(chǎn)歐式風味食品，產(chǎn)品追求自然、健康、營養(yǎng)、安全。產(chǎn)品分為八大類，品種達二百余種。主要生產(chǎn)設(shè)備全部從德國、瑞士、奧地利、丹麥等國家引進。年生產(chǎn)能力2000噸以上。

米蘭陽光牛排自助餐廳始終堅持“經(jīng)營中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營 ”的經(jīng)營理念。早在九十年代米蘭陽光牛排自助餐廳創(chuàng)業(yè)者便開始到香港、澳門、法國、美國等地學習并引進先進的管理經(jīng)驗及制度用于日常管理中。

多年來，米蘭陽光牛排自助餐廳注意融合純正西餐和本土消費者的傳統(tǒng)口味，不斷進行技術(shù)革新，在保持出品的獨創(chuàng)性之時融入文化元素擴張美食的吸引力，米蘭陽光牛排自助餐廳成為發(fā)掘中國西餐元素的創(chuàng)始者。

米蘭陽光牛排自助餐廳始終堅持“以文化為底蘊，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營為武器”，立足廣州，面向全國。米蘭陽光牛排自助餐廳通過建立全國物流配送中心，為旗下的63家分店統(tǒng)一配送物料。“結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實、職能明確”，造就了全新的米蘭陽光牛排自助餐廳。

米蘭陽光牛排自助餐廳超越了純西餐的概念，以其獨特的美食文化理念，引領(lǐng)著廣州的西餐文化潮流;以獨特的文化元素營造時尚都市的就餐環(huán)境。