武漢半秋山餐飲管理有限公司是一家集西餐、簡(jiǎn)餐、融合餐廳、日式料理為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)，秉承“融匯中西美食，營(yíng)造優(yōu)雅氣氛”的經(jīng)營(yíng)理念，一直致力于讓更多食客了解西式餐飲，感受西餐文化，體驗(yàn)高品生活。公司總部設(shè)立于武漢，十余年的深耕細(xì)作，如今，公司旗下?lián)碛胁惋嬈放?個(gè)，直營(yíng)門店72家。

2004年成立至今，半秋山餐飲已經(jīng)成為西餐市場(chǎng)的一個(gè)品牌，穩(wěn)定的顧客群體，卓越的管理團(tuán)隊(duì)，先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)，為半秋山餐飲在全國(guó)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

“偷得浮生半日閑，一半秋山帶夕陽”，半秋山從古人的智慧中汲取靈感，竭力營(yíng)造舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境，溫馨放松的就餐氛圍，讓時(shí)刻處于高度緊張的都市人可以暫時(shí)的停歇下來，卸下工作的疲憊，聆聽內(nèi)心的聲音。

在半秋山，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活原來可以如此恬淡愜意，這就是我們給您帶來的全新西餐文化。

企業(yè)文化：

以純正西餐為根本，結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍晨谖?，不斷的探索?chuàng)新。讓更多食客了解歐式餐飲，感受西餐文化，體驗(yàn)高品生活。

以小眾引領(lǐng)大眾，以小愛服務(wù)大愛，成功實(shí)現(xiàn)將西餐消費(fèi)人群，從貴族化到大眾化的轉(zhuǎn)變。

秉承“融匯中西美食，營(yíng)造優(yōu)雅氣氛”的經(jīng)營(yíng)理念，“半秋山”已逐步成為國(guó)內(nèi)融合型西餐美食的代名詞。

發(fā)展歷程：

2004年 第一家加盟品牌西餐廳開門迎客

2005年 武漢第一家進(jìn)駐商圈的西餐廳

2005年 開設(shè)第一家日式料理店

2006年 近10000㎡的 “中央廚房”建成

2007年 創(chuàng)立簡(jiǎn)餐品牌《香識(shí)》

2008年 創(chuàng)立日式料理品牌《菊壽司》

2008年 創(chuàng)立融合餐廳品牌《荷花亭》

2009年 進(jìn)入黃岡市場(chǎng) 武漢市外的第一家門店

2010年 第一次在同一商場(chǎng)入駐旗下所有品牌

2012年 《半秋山西餐廳》品牌確定

2015年 進(jìn)入重慶市場(chǎng) 湖北省外的第一家門店

2016年 《香識(shí)》品牌全面轉(zhuǎn)型

2017年 全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè) 中國(guó)西餐十大品牌

2018年 未完待續(xù)。。。