百珍堂隸屬于百珍堂生物科技(浙江)有限公司，公司始建于1996年，是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、 銷售為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司擁有：鮑魚的處理方法【專利號：ZL201110260733.5】、鮑魚湯及其制備方法【專利號：ZL201210226160.9】、海參保鮮處理方法以及由該方法處理所制備的海參【專利號：ZL201110260553.7】、水產(chǎn)品軟硬度測量器【專利號：ZL201320444367.3】、一種保溫式餐飲包裝盒【專利號：ZL201720060378.X】等發(fā)明專利或?qū)嵱眯滦蛯＠?。先后獲得浙江省高新技術(shù)企業(yè)，省級食品安全示范企業(yè)，浙江省科技企業(yè)，浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，浙江省科技研發(fā)中心等榮譽。

公司旗下?lián)碛谐筷?、吾宴、食補小廚、晨曦小金碗、晨曦方便菜多品牌。其中，晨曦?zé)跗分?996誕生以來，一致專注滋補養(yǎng)生燉品，采用原盅瓦罐熬制工藝，甄選高端食材， 發(fā)明專利技術(shù)，根據(jù)消費者的個性需求研制出多種品類的 50 多款健康養(yǎng)生燉品。已開出500多家連鎖門店，遍布除西藏、港澳臺以外的30個省級行政區(qū)的頭部城市。為了能夠讓更多城市的消費者享受晨曦?zé)跗返拿牢?，公司在堂食的基礎(chǔ)上增開餓了么、美團兩大線上美食平臺，讓你在家就可以享受原滋原味的營養(yǎng)燉品。 2020年公司戰(zhàn)略布局電商領(lǐng)域，分別借助有贊、微盟兩大平臺銷售新品類：晨曦小金碗、晨曦方便菜，實現(xiàn)單日單品超100萬的業(yè)績。

為配合發(fā)展戰(zhàn)略，2018年公司投入1.2億元建立了11000平方米的數(shù)字化和信息化生產(chǎn)研發(fā)大樓，并運用速凍、機器人碼垛、壓榨、中央控制、WMS智能倉庫、CIP清洗等智能化系統(tǒng)，成立了國內(nèi)首創(chuàng)自主知識產(chǎn)權(quán)的2萬噸智能化高湯提取生產(chǎn)線，真正實現(xiàn)了機器換人，管理換效，高品質(zhì)保證的智能化工廠。隨著新工廠投產(chǎn)，公司將實現(xiàn) 2~3個億的年產(chǎn)值，同時為下游供應(yīng)鏈帶來 10個億產(chǎn)值。

公司先后通過 HACCP，QS2000，ISO14000 等管理體系認證， 并采用國際領(lǐng)先的冷鏈模式(百勝物流)，保證產(chǎn)品的風(fēng)味，以高質(zhì)量、高營養(yǎng)，親民的價格服務(wù)消費者，得到了像小南國連鎖餐廳、盒馬生鮮等連鎖餐飲酒店，上市公司的青睞。