巴西老城區(qū)炭火蛙鍋是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究領(lǐng)域的餐飲管理公司，擁有先進(jìn)的技術(shù)及配送中心，目前員工超500人，公司團(tuán)隊(duì)均為行業(yè)界翹楚，深耕于餐飲行業(yè)、品牌活動(dòng)營銷領(lǐng)域多年，資源豐富，帶廚師及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)專注于餐飲品牌、整合營銷品牌頗受消費(fèi)者好評。

多年的錘煉聯(lián)合濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢，在集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)及管理下，得到了迅速的發(fā)展.

這個(gè)帶有創(chuàng)業(yè)性質(zhì)的特色火鍋連鎖加盟品牌，除卻運(yùn)營管理上的特色，也有著在產(chǎn)品體系上的優(yōu)勢。因?yàn)閭鞒袣v史的經(jīng)典工藝，在結(jié)合現(xiàn)代飲食理念的同時(shí)，對傳統(tǒng)渝派美食進(jìn)行了全新的打造。

牛蛙是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪營養(yǎng)食品，還有滋補(bǔ)消毒的結(jié)果;牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之結(jié)果。冒著熱氣的雙層鍋散發(fā)著花椒的香味，牛蛙肉質(zhì)鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。

來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個(gè)人都暖和起來了?！妒ソ?jīng)》中描述，神造世界時(shí)說的句話便是“要有光”。近年來，有人就用特色火鍋加盟連鎖的方式“點(diǎn)亮了”它在餐飲行業(yè)的發(fā)展，清末民初時(shí)期，重慶地區(qū)嘉陵江畔、朝天門碼頭，兩岸沿江拉船的潛伏因生計(jì)聚眾而食，同煮一鍋，發(fā)明了一種粗放的飲食方式，漸成重慶火鍋雛形，之后隨著工藝的完善和體系的完整，逐漸形成地區(qū)性的產(chǎn)業(yè)化代表美食。

首家火爆網(wǎng)紅店老城區(qū)炭火蛙鍋 · 炭火蛙鍋開創(chuàng)者!老城區(qū)·重慶炭火蛙鍋源于重慶興于上海，秉持重慶地道本真做法，傳承匠心美味。不賣服務(wù)、不賣環(huán)境、不賣噓頭，只賣好吃的蛙鍋，麻辣鮮嫩、口感醇厚。老城區(qū)炭火蛙鍋·不拼顏值，拼好吃!

時(shí)尚、美味、不將就!從原料上已有天賦之色，將原生態(tài)、養(yǎng)生從食物的源頭貫穿到底，不管是肉類還是菜類，均保證成色過關(guān)、更優(yōu)質(zhì)的材料奉獻(xiàn)給客戶為準(zhǔn)則!

私房配方保證美味不失真，私房配方將養(yǎng)生之道滲透到蛙中，讓“蛙”富有營養(yǎng)和香味，讓人垂簾三尺，看了就想吃。私房醬料：讓老城區(qū)炭火蛙鍋更加的與眾不同，麻辣鮮嫩、口感醇厚!