優(yōu)果時光奶茶連鎖品牌創(chuàng)立于1994年，距今已將近20年的時間。起初僅僅是臺灣臺南地區(qū)路邊的飲料茶攤，尚未有專屬品牌名稱，后因營業(yè)狀況蒸蒸日上，才轉(zhuǎn)型為店鋪是經(jīng)營。1997年成立優(yōu)先家模范店。1998年后逐漸開始設(shè)立分店，走向連鎖加盟式的經(jīng)營。到2011年為止，全臺灣已經(jīng)有500余家門市。至2011年為止大臺北地區(qū)已拓展約150家門市，包含直營店30家以及120家奶茶加盟店。

優(yōu)果時光奶茶始終以顧客為師.以不間斷的創(chuàng)立思維與腳步,將很好的產(chǎn)品提供給消費(fèi)者，并以本土化經(jīng)營為奠基，積極拓展新市場。2010年開始優(yōu)果時光奶茶開始專注發(fā)展海外市場，優(yōu)先步就選擇上海為起點，優(yōu)果時光奶茶專賣連鎖，自創(chuàng)立以來，堅持所有產(chǎn)品采用精選的茶葉，搭配優(yōu)選的原料，每一杯茶飲，都經(jīng)過采茶、選茶、配茶、煮茶、調(diào)茶，幾十道工序，并現(xiàn)場新鮮調(diào)制而成。

優(yōu)果時光對港式傳統(tǒng)制作工藝的嚴(yán)格要求，從一杯招牌港式奶茶的制作即可見一斑：優(yōu)果時光制作港式奶茶的原料，乃是嚴(yán)格選用兩種上等原葉按經(jīng)典配比混合制作的拼配茶，泡好后需以特殊的拉茶工藝將茶湯與煉乳相混合，拉茶時將二者以距離約1米的距離反復(fù)沖撞，且次數(shù)不得少于7次，在此過程中，牛乳顆粒因受到反復(fù)倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態(tài)，使其既能與茶湯有機(jī)結(jié)合，又能使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。如此的嚴(yán)苛要求，方得以調(diào)制出一杯“茶瘦奶肥”、正宗好味的港式奶茶。

優(yōu)果時光奶茶為區(qū)隔一般的茶飲連鎖店，精心打造獨(dú)樹一格的市場定位，以[鮮飲創(chuàng)作]做為整體概念，在產(chǎn)品上強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場制作的特色飲品，加入鮮果茶飲元素，創(chuàng)立研發(fā)健康果茶，更打破舊有桶泡茶模式，以專業(yè)茶咖一體機(jī)新鮮萃取每杯茶飲，并引進(jìn)E化設(shè)備，訂定標(biāo)準(zhǔn)化量度，在店鋪外觀和整體包裝上更是以自然白綠色調(diào)和個性化包裝設(shè)計，讓消費(fèi)者有耳目一新的感覺，進(jìn)而達(dá)到消費(fèi)者對連鎖品牌一貫性、完整性的要求。