鄉(xiāng)村基是由李紅女士、張興強(qiáng)先生于1996年11月23日創(chuàng)建于重慶解放碑。創(chuàng)立初期，兩位創(chuàng)始人秉持”做一頓好吃的飯，讓離家在外的人們感受到家的溫暖”樸實(shí)的經(jīng)營理念。將“老師傅”手藝標(biāo)準(zhǔn)化，以“好吃”作為核心理念;堅(jiān)持傳統(tǒng)的現(xiàn)炒烹飪方式運(yùn)用于中式快餐，為顧客提供方便快捷，安全美味的菜品。

2015年創(chuàng)始人張興強(qiáng)先生提出“更好的原料”的發(fā)展戰(zhàn)略。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化和提升原材料的品質(zhì)，在中國快餐行業(yè)中，鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司率先提出了“堅(jiān)持使用非轉(zhuǎn)基因食用油”的理念，以此為基礎(chǔ)，提煉出了”四大保障”。

在2017年鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司更代表中式快餐入選阿斯塔納世博會(huì)并榮獲世博餐飲貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，創(chuàng)始人李紅女士榮獲中國美食文化推廣獎(jiǎng)。秉承務(wù)實(shí)、創(chuàng)業(yè)、奮斗精神，精耕細(xì)作24年，鄉(xiāng)村基憑著始終如一的良好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及舒適典雅的環(huán)境，在中式快餐市場擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為顧客最喜愛的中式快餐品牌之一。

企業(yè)先后獲得重慶十大人氣品牌、福布斯中國潛力企業(yè)、中國十佳餐飲企業(yè)、重慶著名品牌、中國餐飲企業(yè)100強(qiáng)、中國十大快餐品牌、中國快餐領(lǐng)軍品牌、改革開放40年中國餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)等。目前鄉(xiāng)村基集團(tuán)旗下有鄉(xiāng)村基、大米先生、米線記憶等品牌超1000直營餐廳，分布在重慶、四川、貴州、陜西、云南、湖北、湖南、上海等地，年接待顧客超1億人次。

核心文化

我們的愿景：打造中式快餐第一品牌。

我們的使命：做一頓好吃的飯，讓您感受到家的溫暖。

我們的價(jià)值觀：誠信做人激情做事自我超越永創(chuàng)輝煌。

我們的企業(yè)文化：顧客第一，先進(jìn)先出，隨手清潔，每天進(jìn)步一點(diǎn)。