成都大當家餐飲管理有限公司成立于2014年，四川火鍋代表性知名企業(yè)，是一家集物料配送、管理咨詢、技術(shù)支持、連鎖加盟、品牌運營為一體的大型餐飲企業(yè)。

目前旗下的品牌有巴蜀大當家，擁有完整成熟的火鍋加盟扶持體系及完善的生產(chǎn)供應鏈，為加盟商的投資提供有力保障，至今已發(fā)展連鎖店20余家。 巴蜀大當家堅持“味道始終優(yōu)先”的初心，自主研發(fā)的底料口感獨特，具有麻、辣、鮮、香、嫩、醇、濃、厚等層次分明的特色口感，深受消費者的喜愛，被四川主流媒體譽為“成都的餐飲美食奇跡”。 巴蜀大當家公司創(chuàng)立至今，相繼獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”“四川知名餐飲企業(yè)”“成都高人氣火鍋”“中國健康網(wǎng)誠信認證商家”“餐飲協(xié)會理事會會長”“成都火鍋全十強”“國際商會四川火鍋名片”“國際商會四川民間好味道”“吃八方電視欄目推薦品牌” 等多項榮譽。

文化理念

使命：做成都火鍋文化的傳承者與發(fā)揚者

愿景：讓全世界吃上地道的成都火鍋

價值觀：做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業(yè)

服務理念：以客戶為中心，換位思考、契合需求

巴蜀大當家建立了原材料生產(chǎn)和全國物流配送體系，向全各地門店輸出數(shù)頓的物資物料，從根本上保證每間門店的統(tǒng)一性，堅持健康生態(tài)取材、嚴格把控品質(zhì)、精細處理、專業(yè)大廚精工切配、量化標準、份量保證、為食客們帶來優(yōu)質(zhì)新鮮的食材，同時也從源頭保障了產(chǎn)品的綠色健康和安全，并努力為加盟商保證成本優(yōu)勢；巴蜀大當家供應鏈體系優(yōu)勢，為其鑄造了市場競爭力。