集團(tuán)有限公司川國煮義選用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等數(shù)十味地道巴蜀調(diào)料，特色鮮麻口感，只為你吃到嘴里的每一口，都纏綿濃濃味香!炒嘴冒菜的湯“紅白兼?zhèn)洹?，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。

管理有限公司是一家為全國創(chuàng)業(yè)者提供準(zhǔn)確、、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的餐飲管理公司，公司集餐飲項(xiàng)目研發(fā)、品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、運(yùn)營服務(wù)為一體，形成了一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者量身打造屬于自己的創(chuàng)業(yè)模式，提供優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。

川國煮義精選調(diào)味料，由特殊搭配炒制，料包化加工，這是別的店做不出的味道。調(diào)料由多種辣椒組合搭配，加上鮮麻椒，鮮辣鮮麻的組合，讓湯底更火辣鮮紅，麻辣卻不燥口，還能唇齒留香，爽翻味蕾。川國煮義的創(chuàng)意新吃法，鮮串經(jīng)制造湯底煮熟，再放入冷鍋二次浸泡入味配合鮮香蘸料，嘗鮮特色風(fēng)味。

川國煮義經(jīng)“泡、拌、熬、淋、燒、炒”6技炒料;“母雞、母鴨、豬骨、鯽魚”4味吊湯;“生姜、大蒜、鹽、味精、雞精、胡椒粉、黃酒、白糖、醪糟、干辣椒、花椒、老油、鮮湯”13料對(duì)鍋調(diào)制濃湯，口感層層遞進(jìn)，提高/增加辣而不燥，油而不膩，香氣四溢。

川國煮義主打川蜀窯罐特色，追求新奇、鮮辣、勁爽的飲食文化，適合個(gè)人嘗鮮、朋友約餐、家庭聚餐等，有著豐富多樣的創(chuàng)立口味，創(chuàng)立的口味賦予了產(chǎn)品出眾的特色，使其項(xiàng)目產(chǎn)品更容易獲得消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛。