澄鵝鹵鵝飯店中頭戴休閑草帽、系著牛仔圍裙的服務(wù)員利落地將一盤盤新鮮分切好的鹵鵝拼盤端上餐桌,咸香鮮甜的味兒撲鼻而來,目光被細(xì)膩肥美的鵝肉熏染得光彩透亮,從鹵鵝透過玻璃櫥窗躍入客人眼簾的那一刻起,食物與人的交流就開始了,忍不住夾起一片又一片細(xì)細(xì)咀嚼,草本鹵汁與蒜醋蘸料交融令人舒暢無比

澄鵝鹵鵝飯店敞亮的透明廚房充溢了更多人間煙火氣--鐵鉤上掛著的鹵鵝油光透亮,師傅手起刀落分件擺盤,各式鹵菜小吃整齊擺放,椰皇燉湯在蒸籠里沸騰翻滾,裊裊熱氣在紅燈罩的映襯下分外和諧,盡顯親和氣質(zhì)

澄鵝鹵鵝飯店的裝修風(fēng)格簡約明了,墻上龍飛鳳舞的“鵝”字書法、簡約硬朗的海軍椅與地面的彩色線條形成了獨(dú)特的品牌標(biāo)識與紋理

懂道的食客會一眼認(rèn)出這個鵝字不簡單,來自于書法大家王羲之的名作彰顯品牌獨(dú)特氣質(zhì)

門店內(nèi)不動聲色的設(shè)計是澄鵝鹵鵝飯店為了營造“與食物直接對話”的空間所做的努力

暖暖的燈光把用餐的氛圍籠罩,舒適桌椅擺放較為隨意,沒有刻意與拘謹(jǐn),一切顯得那么的自然

早已習(xí)慣了重油重辣的都市人,在這里得以好好體驗(yàn)一番與食物直接對話時的放松與安寧

經(jīng)過了三年的歷練,澄鵝鹵鵝飯店回歸初心堅持食物好吃的本質(zhì)就是新鮮的食材

在鹵料上做減法后的澄鵝鹵鵝飯店,12味草本鹵湯,摒棄老鹵,以新鹵三起三落,引出鵝肉本身的鮮、甜,俘獲了蔡瀾等眾多食評家的喜愛

澄鵝鹵鵝飯店加盟費(fèi)用不高，只需要10-20萬元就可以讓您加入到其中，它經(jīng)過發(fā)展已經(jīng)積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有了這些經(jīng)驗(yàn)的幫助，您的創(chuàng)業(yè)成功率就會被總部大大提高

面對眾口難調(diào)的現(xiàn)實(shí)難題,澄鵝鹵鵝飯店為了平衡傳統(tǒng)與現(xiàn)代口味付出了極大的努力:他曾百萬重金采購,反復(fù)試驗(yàn),甚至將核心主廚外派學(xué)藝,調(diào)試不下百種

傳統(tǒng)的老鹵因保質(zhì)需要大多偏咸,而現(xiàn)代人卻更喜歡清淡口味

澄鵝鹵鵝飯店加盟店遍布各地，很多地方都可以看到其加盟店的身影，其店面當(dāng)中還有著絡(luò)繹不絕的顧客，選擇它加盟您可以更加輕松