冕寧川百味餐飲服務(wù)有限公司旗下川百味麻辣燙以特色麻辣燙培訓(xùn)，加盟為主營(yíng)項(xiàng)目，一直致力于特色麻辣燙自有工藝的開發(fā)與研究。我們從產(chǎn)品形式變化到口味調(diào)整都有十分周密詳細(xì)的操作方案，你可以自己開店，也可自由發(fā)展多店經(jīng)營(yíng)，我們秉著互惠互利，互幫互助，風(fēng)雨同舟，共創(chuàng)輝煌的宗旨誠邀有識(shí)有志之士合作共贏，將平民小吃發(fā)揚(yáng)光大。

川百味麻辣燙有十六年的麻辣燙經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在秉承傳統(tǒng)麻辣燙自有工藝的基礎(chǔ)上,采用大骨熬湯,結(jié)合40多種中藥材與多種配料在熬制麻辣燙自有工藝過程中相生相克的原理,精心研制出適合大眾群體的骨湯麻辣燙的做法,規(guī)避了四川重慶傳統(tǒng)麻辣燙自有工藝"麻、辣"味道過于厚重,火氣過旺、過燥,麻辣燙口味單一,麻辣燙過于油膩等缺點(diǎn),展現(xiàn)了麻辣燙底料自有工藝爽滑不膩的特點(diǎn)。共有經(jīng)典麻辣味,濃湯三鮮味,老壇酸菜味,爽口泡椒味,鮮香番茄味,濃郁醬香味六種口味。

我們給麻辣燙自有工藝，毫無保留的把全套麻辣燙的做法及自有工藝發(fā)給加盟商，加盟商從我們川之味一分錢，一毛錢，一塊錢的材料都不用進(jìn)，徹底的擺脫其他那些麻辣燙加盟商控制原材料，不給麻辣燙自有工藝的做法。我們?cè)诩用松虅傞_始培訓(xùn)的時(shí)候，就發(fā)給加盟商骨湯麻辣燙自有工藝、骨湯麻辣燙底料自有工藝、麻辣燙湯料自有工藝，因?yàn)槲覀儾豢刂萍用松痰琢?。在我們的麻辣燙直營(yíng)店培訓(xùn)的過程中，加盟商按照發(fā)給的麻辣燙自有工藝在老師的指導(dǎo)下，由加盟商按照自有工藝熬制骨湯(高湯)、配制中藥材、熬(炒)大料、熬辣油、熬紅油、制作料碟、麻汁醬和各種醬料。讓每一個(gè)加盟商都熟練的掌握一整套麻辣燙的做法，掌握全套麻辣燙的做法流程，加盟商自己擁有麻辣燙自有工藝，我們也會(huì)把貨源地、廠家、進(jìn)貨渠道告訴加盟商，加盟商自己就可以從批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)購買，不像那些加盟商再受麻辣燙加盟總部的控制。讓每一個(gè)加盟商在開店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低成本選購，串菜，燙菜的先后順序，叫號(hào)的順序，開業(yè)宣傳，店里營(yíng)銷活動(dòng)的制定等等;做生意，也難免會(huì)遇到各種各樣的問題，在這個(gè)過程當(dāng)中，你會(huì)遇到所有經(jīng)營(yíng)中必須面對(duì)的問題，在我們川之味這里將得到合理的解決方法。

川百味麻辣燙有十七個(gè)年頭的麻辣燙經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，致力于骨湯麻辣燙的開發(fā)，經(jīng)營(yíng)和管理，打造麻辣燙連鎖而不懈努力。品牌底蘊(yùn)濃厚，川之味，正宗的川味，“川百味麻辣燙”這個(gè)響亮的品牌作為你店面的招牌，無形中就為你的店鋪招徠了很多想要吃正宗麻辣燙尤其是想要吃到正宗川味骨湯麻辣燙的顧客，增強(qiáng)了顧客對(duì)你店的認(rèn)知力和宣傳力度。