阿胖麻辣燙始創(chuàng)于1996年，經(jīng)過近20年的發(fā)展、壯大，現(xiàn)已成為一家集機械制造、餐飲連鎖、食品加工等產(chǎn)業(yè)與一體的大型綜合性公司，目前在北京、上海、沈陽等地開設(shè)有分公司，集團與2006年進軍餐飲企業(yè)，在餐飲市場里歷經(jīng)八年的摸爬滾打，積累了豐富的餐飲管理經(jīng)驗，于2013年成立了濟南巨匯餐飲連鎖公司，著力傳承和弘揚中華傳統(tǒng)特色小吃，融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓，全力打照一個具有民族特色文化內(nèi)涵的餐飲企業(yè) ，巨匯餐飲以弘揚民族特色飲食文化為使命，以“為國人提供更多健康快餐美食選擇”為經(jīng)營理念，堅持走時尚、健康、綠色營養(yǎng)型快餐之路。旗下品牌現(xiàn)已遍布山東、上海、西安、廣東、貴州、湖北、江蘇、河南、河北、山西、吉林、新疆等地，直營及加盟店面上百家。

一湯：擯棄傳統(tǒng)骨湯及各種香精勾兌湯，按比例用多種鮮肉炒香，然后加秘制天然香料用文火4個小時熬制出來獨具風(fēng)格的火鍋加盟獨家特色的老肉湯，香醇濃厚，湯清不薄，有效提鮮提香各類食材，滋補養(yǎng)生，十五年來深受客戶鐘愛。

一料：有著十五年企業(yè)歷程的火鍋加盟南派麻辣燙，在成都老南派麻辣燙口味多元化的沉淀基礎(chǔ)上，升級各類獨家熬制的口味料包使之更適應(yīng)全國各地消費者，一料一鍋靈活選擇，百變百搭，很多消費者到了火鍋加盟才知道，原來正宗的四川麻辣燙是這樣的。經(jīng)過十五年沉淀，目前門店在售秘制料包達到了十一種之多，在中餐大標(biāo)準(zhǔn)化考驗餐飲企業(yè)硬功夫的時代，經(jīng)久不衰!

一鍋：科技引領(lǐng)未來，在保證口味和健康的基礎(chǔ)上，火鍋加盟聯(lián)合戰(zhàn)略合作鍋具制造商，研發(fā)出獨具風(fēng)格的火鍋加盟熬煮湯鍋。每位消費者一鍋一湯，做到了健康保證、標(biāo)準(zhǔn)保證和口味保證!

一煮：嚴(yán)格設(shè)定三分鐘出餐時間!有效配置餐口高峰，讓快餐的黃金時間有效壓縮，增加翻臺率，保證在高房租，高人工的情況下合作商的高利潤存貨!嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化，讓合作加盟商簡單到會下方便面就會做操作工!大廚就在身邊，口味就在身邊，真正實現(xiàn)打掉技術(shù)壁壘，入行一天也能輕松賺錢!