川壩子老灶火鍋是一個專注產(chǎn)品研發(fā)的成熟火鍋品牌，直營及合作店面現(xiàn)已逾多家，每開一個店面在區(qū)域內(nèi)都具有很好的口碑和超高的人氣

川壩子老灶火鍋甄選產(chǎn)地食材，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，并著重在品牌塑造、店鋪空間、用餐體驗(yàn)環(huán)境中深入研究，開發(fā)了一整套特具識別性的品牌形象，在西安乃至西北區(qū)域有出色的品牌影響力，并將進(jìn)一步打造北方城市怎么火鍋品牌

川壩子老灶火鍋完全還原正宗成都味道，這一將成都火鍋的精髓發(fā)揮到了新的高度，甄選上等底料食材，采取空運(yùn)運(yùn)輸，確保新鮮的味道

川壩子老灶火鍋，知名品牌一直捍衛(wèi)著“成都火鍋學(xué)”派系正統(tǒng)的責(zé)任，它的選料極其考究，所采用的每一種食料都是精心篩選的，按照特殊方法安全生產(chǎn)，容不得絲毫差錯.麻辣醇厚，湯汁濃郁—這是川壩子老灶火鍋百十年傳承下來的經(jīng)典味道

川壩子老灶火鍋源自四川的壩子，川云貴多山，山與山之間的平原，當(dāng)?shù)厝擞H切的稱之為“壩子”

人們多年棲息于此，川人喜好火鍋，親友相聚圍一桌火鍋便是歡樂

正宗的老灶火鍋源自于壩子，川壩子老灶火鍋由此得名，傳承百年老味的同時，并進(jìn)一步自助研發(fā)，研究了一鍋更適合當(dāng)下年輕火鍋控中憊的好味道，繼往開來，將百年老味發(fā)揚(yáng)光大

在底料確保的前提下，川壩子老灶火鍋一直以來都堅持一次性鍋底，每鍋鍋底僅供一桌客人使用，純甄無添加，健康味道好

為了起到監(jiān)督作用，在川壩子老灶火鍋的任何一家門店，均設(shè)有五萬元懸賞，獎勵發(fā)現(xiàn)二次用油者

可以說，這一舉措充分體現(xiàn)了川壩子老灶火鍋對消費(fèi)者愛得之深沉，為之點(diǎn)贊