蟹傳奇陽澄湖大閘蟹隸屬于蘇州初心大閘蟹有限公司，總部設在聞名中外的陽澄湖畔——蘇州陽澄湖生態(tài)旅游度假區(qū)大澄路。是一家以養(yǎng)殖、銷售陽澄湖大閘蟹為主的水產(chǎn)化企業(yè)，擁有“蟹傳奇”牌國家注冊商標。

這里的大閘蟹特別好吃的原因,主要與湖水有關(guān)，水域百里方圓的陽澄湖碧波蕩漾，水質(zhì)清純?nèi)珑R，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候適宜，正是螃蟹定居生長理想的水晶宮。所以陽澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì)，在螃蟹家族中，與眾不同。蘇州初心陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場擁有從銷售到物流配送的強大服務力量和網(wǎng)絡渠道，計劃在北京、上海、江蘇、浙江、天津、山東、山西等地設立近100余家專業(yè)銷售門店，提供完善的貨運服務，同時，蟹傳奇還遠銷廣東、港、澳、臺等地區(qū)和國家。

產(chǎn)品系類豐富，吃遍皇室美食

在蟹傳奇肉蟹煲，各種煲類讓你大飽口福，肉蟹煲、排骨煲、明蝦煲、牛蛙煲等，香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口。再搭配各種精品涼菜、時尚飲品、特色主食以及特色小吃等等，讓你大飽口福。為*民族飲食文化共創(chuàng)輝煌。

標準流程出餐，支持菜品品質(zhì)

蟹傳奇肉蟹煲經(jīng)驗不重要采用復雜的制作工藝，采用自行研制的配方的將至烹制，操作簡單，普通服務員經(jīng)過培訓都能輕松掌握?？偛繉⒅谱髁鞒踢M行嚴格量化，避免了操作的隨意性，也支持了菜品的口味和品質(zhì)的穩(wěn)定。

近年來，蘇州初心大閘蟹有限公司憑著本地化生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢，加強與養(yǎng)殖戶合作進行生態(tài)養(yǎng)殖，科學養(yǎng)殖，標準養(yǎng)殖，全力打造大閘蟹。公司不斷加大建設力度，完善基礎配套設施，大力開發(fā)培育水產(chǎn)新品，推廣應用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。目前，大閘蟹在全國各大城市如：贛州、重慶、杭州、紹興、河北、福州、昆明、長春、濟南等城市設有經(jīng)銷網(wǎng)絡。