川金府干鍋結合了重慶火鍋精華，在堅持原有的麻辣香的基礎上，精心選用了多種寶貴中藥材輔自有工藝精心調制。熬制而成，其湯色紅亮、口味醇厚、香而不膩、回味綿柔、更有清熱祛火、健脾養(yǎng)胃、提神補腦、生津益氣、自怡人心的結果;與傳統(tǒng)的四川火鍋比擬不僅克服了火鍋的燥辣，更能具有進口難忘的麻、辣、鮮、香的特有感覺!

川金府干鍋創(chuàng)建起就致力于打造具有特色的“綠色、健康”火鍋，堅持原料采用在農(nóng)村和山村放養(yǎng)的土公雞，綠色無污染，使用的各種中草藥更是在一些醫(yī)藥名著中有據(jù)可查的名貴材料，符合現(xiàn)代人倡導綠色健康的生活需求，從而使燒雞公火鍋具有特色的風味和創(chuàng)

有活力的品質。川金府干鍋人氣非常不錯，別具特色的品牌立意，口味正宗，輕松吸引消費者排長隊給人們帶來了無限的享受，在如今的餐飲市場，創(chuàng)造四季暢銷無淡季的爭取進一步拓展市場項目。

川金府干鍋是一個成功經(jīng)營近十年的特色干鍋美食品牌，被愛吃一族評為“具備特色的美味干鍋”，主力消費人群為追逐時尚的年輕一族。其項目具備輕松選址，快速立店，技術先進容易掌握等獨門優(yōu)勢，同時裝修、設計一應到位，售后運營步步周全。川金府干鍋憑借其不錯的產(chǎn)品服務和市場業(yè)績，在行業(yè)內擁有較高的聲譽。川金府干鍋百味一匯，另有十四個特色菜可與鴨下巴炒制，其中土豆條吸收了鴨下巴的香味，又保留了淀粉類食物專屬的綿軟，外皮金黃酥脆，牙齒碰觸即碎，還有萵筍條、藕條、魷魚、脆骨等十四個特色伴侶，葷素搭配，百味一匯，各有千秋!川金府干鍋新穎的菜品形式讓客人不僅能品嘗到各種風格的特色干鍋，更能領略時尚的就餐體驗。