椿記豬肚雞火焰醉鵝，是利用公司研發(fā)而制成的特別的調(diào)料將鵝肉加工到七成熟，然后在專用的鍋具中放入各種的配菜，再倒入一些白酒，然后點(diǎn)燃，醉燒幾分鐘之后便能夠食用。這樣與眾不同的醉燒工藝很好的將食材原本的滋味保留了下來(lái)，伴著濃郁的酒香，肉質(zhì)鮮香可口，炫麗動(dòng)人。

口感豐富 做法炫酷 精致小巧

椿記豬肚雞火焰醉鵝，什么是活火貨?活就是新鮮活的食材，提高/增加食材的新鮮才是美味的關(guān)鍵所在;火就是烹飪用火，用白酒點(diǎn)燃，醉燒的加工方法讓酒香自然融入食材;貨就是烹制好之后的美味可口的醉鵝美食了?；罨鹭浀淖睐Z，富含蛋白質(zhì)，微量元素、不飽和脂肪含量高，鵝肝有暖胃的結(jié)果，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容結(jié)果，口感豐富，營(yíng)養(yǎng)又健康。椿記豬肚雞火焰醉鵝選用時(shí)尚貨柜的工業(yè)風(fēng)情調(diào)，輕裝修重裝飾。在活火貨能感受到純粹的放松與自然，酷酷的氛圍，炫炫的火苗，吃醉鵝，喝烈酒，搭配上鹵貨干貨，一半是海水一半是火焰的舒爽體驗(yàn)，只求酣暢淋漓一醉方休。活火貨的做菜過(guò)程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒的狀態(tài)，更像是一場(chǎng)表演秀?？粗诲佸侕r肉嫩骨燃起紅紅的火苗，那叫一個(gè)醉人。

椿記豬肚雞火焰醉鵝不僅看著酷，口感也很棒，讓食客回味無(wú)窮，活火貨全部的做菜過(guò)程是在每一位消費(fèi)者的眼皮底下完成，點(diǎn)燃后火焰燃燒的狀態(tài)，仿佛是一場(chǎng)表演秀。當(dāng)你看著一鍋鍋鮮肉嫩骨燃起紅紅的火焰時(shí)，只覺(jué)得很是令人心醉，讓人忍不住想要拿起手機(jī)留下這炫酷的一刻。上貨、點(diǎn)火、吃肉、涮菜，一氣呵成，滿口鮮香，肉質(zhì)鮮香可口，炫麗動(dòng)人回味無(wú)窮。

椿記豬肚雞火焰醉鵝，充分為小加盟的加盟商考慮，結(jié)合這樣的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需求，不僅有招牌菜，還有許多的涼菜及飲品主食可供選擇。菜品設(shè)計(jì)，小巧而又精美，這樣的設(shè)計(jì)不但可以突出主題，還能降低成本，在不超出預(yù)算的情況下，食客既能吃飽，還能吃好，提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。