嘉興經(jīng)濟開發(fā)區(qū)昌記粽子有限責任公司是現(xiàn)代化大型粽子生產(chǎn)企業(yè)，其前身是創(chuàng)建于一九三九年的嘉興優(yōu)先家粽子專營店——昌記粽子店，是嘉興粽子行業(yè)中的正宗老品牌。

現(xiàn)在的昌記粽子繼承和發(fā)展了嘉興粽子生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝，更配以現(xiàn)代化的加工技術(shù)，使產(chǎn)品保留了原有風格和特色，更在色香味形上獨樹一幟，產(chǎn)品多次在同行評比中獲獎。

（昌記粽子）坐落于江南文化名城——浙江嘉興，公司創(chuàng)建于1995年，“昌記”品牌可追溯至1939年，具有深厚的歷史文化底蘊。公司自成立以來，以弘揚傳統(tǒng)飲食文化，發(fā)掘粽子傳統(tǒng)工藝自有工藝為己任，利用本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，依托適銷對路的經(jīng)營模式，逐步發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化粽子加工企業(yè)?，F(xiàn)有員工近600名，產(chǎn)品涵蓋新鮮、速凍及真空包裝三大類，在口味上獨樹一幟，深受廣大消費者認可。

“昌記粽子”一直十分注重產(chǎn)品質(zhì)量，公司于2007年10月已了QS和ISO22000（HACCP）食品安全質(zhì)量體系認證。粽子生產(chǎn)秉承傳統(tǒng)自有工藝和制作工藝精髓，用料考究，餡料調(diào)制入味；蒸煮工藝標準，煮、焐、燜時間長達2-3小時，保持傳統(tǒng)獨特口味，口感肥而不膩、軟糯鮮香，深受市場歡迎，是嘉興粽子品牌和飲食文化的杰出代表。作為粽子協(xié)會的理事單位，產(chǎn)品連續(xù)榮獲歷屆粽子文化節(jié)產(chǎn)品金獎。

公司于2014年6月投建的新廠房，占地30畝，廠房面積近3萬平方米，其中采用了3項新能源項目?？偧用?000多萬，將于2016年1月20日投產(chǎn)，新工廠設(shè)計單日產(chǎn)能將達到60萬只，這對于公司來說是一個新起點，也將面對新的機遇與挑戰(zhàn)，我們在新的高度期待各屆賓客的關(guān)注與合作，共創(chuàng)“昌記粽子”美好的明天。