漢拿園涮涮鍋+烤肉前身是做韓國烤肉、鐵板、韓國泡菜、醬湯鍋?zhàn)袨橹鞯木C合性傳統(tǒng)烤肉店，于2009年重新市場細(xì)分，并結(jié)合現(xiàn)代人消費(fèi)習(xí)慣確立了以“烤肉+涮鍋”的快餐形式加現(xiàn)代裝修風(fēng)格，始終堅(jiān)持誠實(shí)做人，誠信做事原則，用專業(yè)品質(zhì)打造新式健康、環(huán)保、美味、時尚的大眾消費(fèi)餐廳。

漢拿園涮涮鍋+烤肉是經(jīng)過7年時間在經(jīng)營過程中不斷研究和總結(jié)而開發(fā)的新式項(xiàng)目，品牌、服務(wù)、技術(shù)都有過硬和獨(dú)到之處，將兩種看似水火不容的產(chǎn)品很好結(jié)合，把韓式烤肉的精華和涮鍋為特色的菜品都收于其中;烤肉是選用為先進(jìn)的無、環(huán)保電烤爐，涮鍋采用低碳、節(jié)能專用電磁爐，讓時尚、環(huán)保做到優(yōu)質(zhì);把涮涮鍋+烤肉快餐化，是現(xiàn)代都市人追求低卡路和生活節(jié)奏加快的產(chǎn)物。

漢拿園規(guī)模中小型，容易給就餐者營造出親切感。裝修突出現(xiàn)代加韓式、西式風(fēng)格，容易引起目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)興趣。菜品定價大眾化，一改韓餐高高在上的貴族姿態(tài)，漢拿園涮涮鍋烤肉作為平民化的韓國餐廳再加以當(dāng)?shù)乜谖兜匿体?，相信在同類餐廳中具有了很強(qiáng)的競爭力。漢拿園菜品開發(fā)貼近本地市場，不把餐廳定位為純韓國化口味，但在一些代表菜品中加入幾種韓國特色的菜品，讓口味多元化、包容化可討好更多的消費(fèi)者。

漢拿園肉+涮鍋的模式，既能享受烤肉的純正肉香，又能吃出涮鍋的營養(yǎng)，漢拿園涮涮鍋烤肉充分滿足現(xiàn)代人的口腹之欲。漢拿園采用當(dāng)前的燒烤爐具加環(huán)保型專用電磁爐，以人為本的完美設(shè)計在烤、涮行業(yè)已達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，從而將高檔的享受與低廉的價位相結(jié)合，漢拿園涮涮鍋烤肉重新詮釋了燒烤/涮鍋概念，讓燒烤擺脫了煙大;傳統(tǒng)火鍋不衛(wèi)生，不健康的形象。