南川食品始創(chuàng)于二十世紀(jì)初，位于大陸東南沿海的珠江三角洲西岸--澳門(mén)。在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間洗禮，南川食品已經(jīng)從當(dāng)初在澳門(mén)的一家小鋪?zhàn)凶兂闪私裉祚Y名中外的百年老品牌，南川食品生產(chǎn)的“澳門(mén)特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法制造/精制自有工藝，已成為祖國(guó)大陸、港澳臺(tái)、世界各地唐人街、歐美等地區(qū)久負(fù)盛名的特色食品!

南川食品不斷推陳出新，有牛肉干系列，休閑肉制品系列，炒貨系列，蜜餞系列，腌臘系列，廚房食品系列等共計(jì)200余個(gè)花色品種及規(guī)模，質(zhì)佳、味美、營(yíng)養(yǎng)，深受各方歡迎，其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等產(chǎn)品享有很高聲譽(yù)，十分俏銷(xiāo)，為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的優(yōu)選品牌之一。

南川食品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，南川食品緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇，確立了“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品牌為龍頭，以創(chuàng)立為先導(dǎo)、以現(xiàn)代商業(yè)為目標(biāo)”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，從觀念、體制、管理、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行脫胎換骨的改造。

南川食品逐步把一家前店后工場(chǎng)式的傳統(tǒng)商店打造成為產(chǎn)品系列化、產(chǎn)銷(xiāo)一體化、經(jīng)營(yíng)連鎖化、管理科學(xué)化，擁有自主研發(fā)、自主加工能力的都市型現(xiàn)代商業(yè)。