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嘉禾回轉(zhuǎn)壽司從產(chǎn)品研發(fā)開始至成品每一個(gè)步驟都經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)控,確保提供給消費(fèi)者的每一件產(chǎn)品都安全放心。嘉禾壽司全面參照5S、HACC(食品行業(yè)衛(wèi)生安全控制體系)、《食品衛(wèi)生法》等標(biāo)準(zhǔn)和要求,嚴(yán)格進(jìn)行管理、運(yùn)作、識(shí)別與監(jiān)控。嘉禾回轉(zhuǎn)壽司建立了質(zhì)量管理體系,形成文件,加以實(shí)施和保持,并予以持續(xù)改進(jìn)其有效性。

嘉禾回轉(zhuǎn)壽司一直以來始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的壽司制作方法-手握,由壽司師傅在餐廳現(xiàn)場(chǎng),客人面前完成制作過程?？腿擞H眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細(xì)微動(dòng)作,更是吃壽司的一種享受,不斷改進(jìn)壽司的制作方法、別出心裁地推出新的壽司產(chǎn)品。由于產(chǎn)品精益求精,品牌推廣不斷創(chuàng)新。