潮州鹵水鵝致力打造高端美食品牌，這里的每一樣食品都是眾人用心制作的，入口的感覺十分美妙，眾人對(duì)這一美食很是推崇。潮州鹵水鵝更是推出全鵝拼盤--鵝八珍，集齊了鵝頭、鵝脖、鵝翅、鵝掌、鵝肉、鵝肝、鵝胗、鵝蛋，一盤享盡鹵鵝美味，可單點(diǎn)可拼盤，迎合大眾需求。

潮州鹵水鵝經(jīng)典傳承，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。鵝的各個(gè)部位，口感和滋味各不相同，潮州鹵水鵝八大藝，九代相傳，重新解構(gòu)和定義，將整鵝斬件裝盤，蘸上制造的“鹵味蘸料”，再創(chuàng)立組合出3拼5拼八珍等，一道鹵鵝就這樣得出幾十種菜品!

潮州鹵水鵝以生產(chǎn)、加工、銷售于一體?？偛肯群笤谒拇ā⒑?、江蘇、安徽等省各市開設(shè)有上百家連鎖店。為了適應(yīng)各地消費(fèi)者口味的需求，總部不斷創(chuàng)立，先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鮮香等十多個(gè)味型，二十大類，上百余個(gè)品種。主要產(chǎn)品有：油燙鴨、桂花鴨、夫妻肺片、鹽水鵝、白斬雞、飄香雞、牛肉、豬手、豬尾巴、鹵水豬耳、鹵牛肉、烤鴨、香酥鵝、脆皮鴨、山椒鳳爪、辣醬、麻辣翅尖、鴨頭、爪子……總部為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展而延伸出的專門提供加盟連鎖和技術(shù)服務(wù)的一個(gè)服務(wù)平臺(tái)。特面向全國，特邀加盟，（不論學(xué)歷、不論年齡、無論有無工作經(jīng)驗(yàn)）均可。此項(xiàng)目加盟少，可經(jīng)營，是你加盟、創(chuàng)業(yè)的好選擇，只需加盟千元就可輕松做老板?？偛窟€為正在經(jīng)營和銷售鹵味產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者提供更多產(chǎn)品的技術(shù)支持。

鹵菜選用健康食材，為消費(fèi)者帶來一道道美食，更是帶來品質(zhì)好生活!在不斷拓展熟食系列的同時(shí)，鹵菜又致力于新產(chǎn)品的研發(fā)，打造人的美食廚房，現(xiàn)已全新推出面食系列產(chǎn)品：荷葉包系列、水餃系列、餛飩系列、餡餅系列以及養(yǎng)生粥系列。

鹵菜系列產(chǎn)品，在肉食產(chǎn)品去腥的方面全國人氣點(diǎn)贊，絕不添加硝、味精、香精等化學(xué)調(diào)味品和添加劑，無論熱食涼吃都沒有禽畜類的腥味，只有肉質(zhì)原有香味。鹵菜系列產(chǎn)品是沿用有幾百年歷史的宮廷秘方，合理配比幾十種滋補(bǔ)養(yǎng)身的中草藥，食用時(shí)沒有惱人的中藥味道，而且更有滋補(bǔ)養(yǎng)身的結(jié)果。