串掌門砂鍋串串香加盟
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串掌門砂鍋串串香企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 串掌門砂鍋串串香 | 全國門店數(shù) | 248家 |
| 注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2015-07-23 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
| 所屬省份 | 四川 | 所屬城市 | 成都市 |
| 所屬公司 | 成都慕藍(lán)圖餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 四川省成都市都江堰大道317號 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 串串香、火鍋、小吃、飲品 | ||
串掌門砂鍋串串香品牌介紹:
成都慕藍(lán)圖餐飲管理有限公司是一家從事餐飲品牌連鎖運營推廣的專業(yè)化公司,下設(shè)運營,技術(shù)研發(fā),營銷策劃,市場開發(fā),物流配送等多個部門,擁有行業(yè)內(nèi)成熟的餐飲連鎖品牌運營團隊,經(jīng)過多年的積累,公司建立了一整套符合餐飲連鎖品牌標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式。公司旗下有最專業(yè)的串串香連鎖品牌“串掌門”,憑借其出色的表現(xiàn),被評為“四川餐飲名店”,獲得了社會各界的好評。

“串掌門”在裝修上以簡潔大方為主,重在使消費者感覺舒服、溫馨。店內(nèi)采用唯美的晚霞黃色調(diào),代替了傳統(tǒng)的中國紅,能瞬間點燃食客的味蕾,鏤空等元素的出現(xiàn),又不斷刷新著消費者的視覺體驗,所有的結(jié)構(gòu)設(shè)計化繁為簡,從本真出發(fā),奢華卻不庸俗,低調(diào)中透著張揚,一掃視覺上的沉悶,每個角落加以各種獨具新意的特色裝飾,讓整個店360度上鏡無死角,每一張都能成為壁紙,很是受人追捧。同時,串掌門大膽采用砂鍋代替目前市面上流行的鐵鍋,改用原生態(tài)的植物油作為鍋底,以代替燥熱的傳統(tǒng)牛油,降低膽固醇,更具有養(yǎng)身功效。

公司堅持以“特色、生態(tài)、健康”的餐飲品牌經(jīng)營理念,將飲食與文化結(jié)合,讓美味與健康同步,為加盟商提供優(yōu)質(zhì)貼心的一條龍指導(dǎo)服務(wù)。在此,慕藍(lán)圖誠邀天下有識之士,一起打造特色餐飲品牌,共同探討飲食文化之精髓,走向餐飲創(chuàng)業(yè)的成功彼岸。

串掌門砂鍋串串香品牌故事
秦之時,少城水患連連。時任郡守李冰召集長工萬千聚集于湔堋治理大水。歲歲朝朝,長工終日浸于水中,寒氣侵體,濕毒不能除,加之人口眾多,終日食而不飽,眾人苦不堪言。時有智者上諫郡守一法,乃命人支 鼎為鍋,舀江水、擼干柴,起灶火,置蔬菜,放海椒、花椒等,涮燙食之,既可果腹,又能驅(qū)寒、祛濕,食后味美而不可名狀,眾人紛紛謂之“雜燴燙”。古堰建成之時,長工返鄉(xiāng),“雜燴燙”亦流入千家萬戶,至唐時杜甫有詩云“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”描寫至此,可見繁勝一時。

此間有張姓人家,世代鉆研“雜燴燙”,使之登堂入室,告別山野小炊之名,人稱張掌柜;張氏畢其一生,改良涮燙之法,以竹簽串之,以便解決食客“燙手、難 撈”之難題,一時門庭若市,名揚八方。 眾人更戲稱其為“串掌門”。
千百年來,張氏傳人秉承古訓(xùn),傳承“掌門”技藝,詢業(yè)界精英,集串串香之長于一身;訪名 醫(yī)泰斗,融養(yǎng)身美味與一體;選臻貴藥材,盡享香串豪放熱烈。“掌門”屢次精繕配方,開創(chuàng)藥膳之先河,棄鐵鍋,置砂鍋,輔之以特色干碟食之,味美而養(yǎng)身,香 飄千里不停。食客舉箸心自喜。
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