火隱燒肉丼飯隸屬于成都凜火隱家餐飲服務(wù)有限公司旗下的一個知名品牌，以簡餐為主打，自成立到現(xiàn)在已經(jīng)成為了很多地區(qū)的公認(rèn)好品牌。店鋪的環(huán)境簡潔大方，充滿著日式的明亮木質(zhì)風(fēng)格，給人一種置身于日本街頭的錯覺。

火隱燒肉丼飯店內(nèi)的燒肉點完單后，明檔現(xiàn)烤，一般需要15-20分鐘。全憑資深燒烤師傅在一旁精準(zhǔn)把控時間與火候，使得雙面燒透，香氣襲人，流出濃厚的肉汁。店內(nèi)傳承了日本專注的匠心精神，光是這腌制肉的醬汁便用了8種調(diào)料，5道工序，獨家制作而成。當(dāng)天熬煮，當(dāng)天用畢，以魂入醬，就醬開飯，是這碗飯的“醬心”所在。

店內(nèi)旗幟上的日語slogan，電視上輪播的宣傳視頻，搭配上極富畫面感的日式配音，渾身都叫囂著對燒肉的渴望!飯點坐滿了人的火隱，是實力的體現(xiàn)?？拷鳈n的位子是搖滾區(qū)，享受視覺上的滿足;雙人小桌、四人小桌也均有安排，餐位的設(shè)置非常貼心。明檔現(xiàn)點現(xiàn)烤是火隱的特色，師傅深諳火候的把控。不同的肉品、不同的位置，烤制的溫度和技巧都不相同，他們靈巧切換各種翻烤技能。

公司簡介

成都凜火隱家餐飲服務(wù)有限公司旗下品牌火隱燒肉丼飯，主打的是正宗簡餐，創(chuàng)建于2015年，發(fā)展至今，已經(jīng)是眾多地區(qū)的好品牌。明亮的木質(zhì)日風(fēng)，滿屋的日文標(biāo)識，一個恍惚還以為來到了東京街頭。從菜單上看，丼飯?zhí)撞?，多?8元、68元、78元，更給人高級定食的感覺，而不是只為填飽肚子忽視味蕾的路邊快餐。

公司的管理團隊積極調(diào)研、苦心探索，研發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)化采購、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化配送、標(biāo)準(zhǔn)化銷售、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化管理的餐飲運營新模式，成功解決了發(fā)展過程中存在的問題，開辟出餐飲行業(yè)的大規(guī)模發(fā)展之路。

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市場分析

火隱燒肉丼飯店內(nèi)的產(chǎn)品豐富多樣，有特色，每一款都是顧客的最佳選擇，有火隱肥牛丼、燒牛肋條丼、至尊牛上腦丼、火隱燒鳥丼等等。它的產(chǎn)品帶給人一種高端的感覺，不能跟街頭的快餐相提并論。

其店內(nèi)所有產(chǎn)品都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣，專業(yè)的廚師精準(zhǔn)的把握火候，制作出讓人垂涎欲滴的美食。肉質(zhì)醇厚，味道鮮美，醬料是總部獨家秘制的?？偛克种氖且环N匠心精神，一絲不茍的態(tài)度是值得我們崇敬的。