小象麻辣燙是南京祥明和餐飲管理有限公司旗下品牌，小象麻辣燙餐廳于2015年南京市新街口商圈正式營(yíng)業(yè);短短一年多時(shí)間以來，已在南京、蘇州、無錫、常州、上海、江蘇、安徽、湖南等地，開設(shè)門店多余家。小象麻辣燙發(fā)揮先進(jìn)的理念和特點(diǎn)，依托先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理、敏銳的市場(chǎng)脈搏，已成為麻辣燙連鎖品牌中一顆閃耀的新星。

小象麻辣燙加盟品牌堅(jiān)持將美味健康的麻辣燙呈現(xiàn)給消費(fèi)者。經(jīng)過多年的潛心研究和探索，小象麻辣燙加盟品牌在傳承古法熬制的基礎(chǔ)之上，利用現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，將麻辣燙的味道改善，讓麻辣燙不僅能夠具有辛香、麻辣的美味，還保留了食材中的營(yíng)養(yǎng)成分，既滿足了當(dāng)今消費(fèi)者的美味需求，更實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者的健康目標(biāo)。而且小象麻辣燙加盟店的裝修獨(dú)具風(fēng)格，不僅讓消費(fèi)者大飽口福，也在視覺上感受了一次饕餮盛宴帶來的滿足。

小象麻辣燙是平民化的、受眾最廣的餐飲品牌。投資門檻低，投資可以根據(jù)投資實(shí)際情況進(jìn)行選擇，多種不同的店型，從幾平米到上百米，而且翻臺(tái)率高，消費(fèi)者回頭率高，投資者永遠(yuǎn)不用擔(dān)心經(jīng)營(yíng)有淡季。更為重要的是，小象麻辣燙加盟品牌打造針對(duì)餐飲市場(chǎng)的專業(yè)線上運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，配合大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、餓了么、百度外賣等平臺(tái)，利用創(chuàng)新的O2O經(jīng)營(yíng)，一店頂多店，打造時(shí)尚加盟品牌。

小象麻辣燙品牌特色

模式：微火鍋形式，自選菜品 單人單鍋 自助調(diào)料，豐富客戶的選擇、提升客戶的價(jià)格預(yù)期;

環(huán)境：美式LOFT工業(yè)風(fēng)裝修，比擬咖啡館，徹底顛覆人們對(duì)傳統(tǒng)麻辣燙“臟亂差”的印象;

口味：鮮味骨湯湯底，打破人們對(duì)麻辣燙“重油重辣”不健康的感覺; 食材：使用溱湖魚圓、蟹丸等食材，使用梅林、雨潤(rùn)、安井等大品牌食材，部分使用有機(jī)蔬菜等

健康：通過標(biāo)示大品牌菜品，標(biāo)示不使用添加劑、地溝油等，傳遞“健康麻辣燙”的理念

器皿：日式料理配置，托盤 黑瓷碗 調(diào)料碗 黑瓷筷，品質(zhì)得到提升;