鼎記排骨簡介鼎記隸屬于南通鴻鼎餐飲管理有限公司是中國專業(yè)特色美食品牌，來自有著“中國近代第1城”美譽(yù)的江海門戶—南通，我們深入了解美食行業(yè)縱深特性，從而使鴻鼎美食產(chǎn)品充滿中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和當(dāng)下時(shí)尚潮流氣息

南通鴻鼎餐飲管理有限公司以文化為視野和勇于創(chuàng)立的精神，將中國不錯(cuò)的特色美食文化帶入千家萬戶，倡導(dǎo)“持續(xù)”的嶄新理念和全新的經(jīng)營模式，在中國特色美食行業(yè)掀起一場(chǎng)

經(jīng)過不斷的努力和創(chuàng)立，鴻鼎的未來一定會(huì)將中華美食發(fā)揚(yáng)光大

鼎，器皿，革新

縱觀華夏五千年?duì)N爛文明，從大禹造九鼎開始，鼎是重要的青銅器之一被視為傳國重器，鼎也是，權(quán)利和昌盛的象征

進(jìn)入二十一世紀(jì)，隨著互聯(lián)網(wǎng)，大數(shù)據(jù)，人工智能等科技的出現(xiàn)，就像鼎所包含的革新思維一樣，創(chuàng)立在這個(gè)時(shí)代顯得尤為重要，只有不斷革新，不斷創(chuàng)立這個(gè)時(shí)代才會(huì)不斷進(jìn)步，這個(gè)才會(huì)不斷進(jìn)步

憑著對(duì)美食行業(yè)的敏銳嗅覺，鴻鼎餐飲創(chuàng)始人張小炎先生2015年成功推出“鼎記排骨”并落戶南通，由他創(chuàng)始的特色美食品牌一經(jīng)推出便風(fēng)靡市場(chǎng)，至此“鼎記排骨”一直演繹著特色美食界和餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)

對(duì)健康的深切關(guān)懷，對(duì)美味的不懈追求，對(duì)工藝的不斷發(fā)展，對(duì)行業(yè)的不斷創(chuàng)立，是每個(gè)鴻鼎人的使命，也是每個(gè)鴻鼎人的精神所在，不辱使命，鴻鼎人永遠(yuǎn)在路上!