在格日勒阿媽奶茶館，這七道工序沒有被當(dāng)做“秘方”悄悄收起，而是被醒目的懸掛在墻壁上。我好奇的問(wèn)劉國(guó)向經(jīng)理，工藝和配方公開后，會(huì)不會(huì)被其它店復(fù)制?劉國(guó)向嚴(yán)肅地說(shuō)：“真正的好奶茶是獨(dú)一無(wú)二，無(wú)法復(fù)制的。”

其次，格日勒阿媽奶茶須經(jīng)過(guò)七道工序熬制而成，即泡、熬、揚(yáng)、澄、炒、兌、燒。泡：每天太陽(yáng)出來(lái)前泡青磚茶;熬：將茶汁熬開;揚(yáng)：將茶汁揚(yáng)81次;澄：將茶葉從茶汁中澄出;炒：將小米用黃油炒至金黃;兌：將茶汁、炒米和祖?zhèn)髋淞蟽逗?燒：將奶茶燒開再加入黃油。

另外，細(xì)心的顧客還會(huì)發(fā)現(xiàn)格日勒阿媽奶茶還有一段紀(jì)念母愛的故事：“格日勒阿媽是我的養(yǎng)母，她燒的奶茶聞名烏珠穆沁草原。為了讓她的奶茶流傳人間，我開了這家奶茶館?！贝緲愣柡钋榈奈淖郑騽?dòng)了每一位客人，曾有人留下了這樣的話：格日勒阿媽奶茶館，這里就是我們的家!

原汁原味，古樸醇香。泛著淡淡草原風(fēng)韻的格日勒阿媽奶茶館呈列的每一件藝術(shù)品，都是格日勒阿媽奶茶的特色。這里是夢(mèng)想中的小店，來(lái)過(guò)的客人再也不會(huì)忘記“格日勒阿媽奶茶的味道”，從此，心中便會(huì)多一分牽掛。

格日勒阿媽奶茶精烹細(xì)熬的奶茶，自然不是俗品。有人將它比作冬日的暖陽(yáng)，夏日的清風(fēng)，春天的薄霧，秋天的碎雨，撩人，難舍，壯懷，醇香……應(yīng)該是毫不為過(guò)的。