九哥牛仔隸屬于北京東道聯(lián)盟品牌管理有限責任公司，從2004年發(fā)展至今，連鎖店面已共計達千余家。遍布北京、上海、廣州、深圳等全國356個城市。

公司實力雄厚，14年餐飲運營經(jīng)驗，并擁有“品牌中心、研發(fā)中心、直營中心、營運培訓中心、行政人力中心、物流中心、客戶服務中心、企業(yè)商學院”等八大板塊二十一個智能部門，涉及餐飲開發(fā)，培訓，直營，營運四大核心業(yè)務領域。

公司根據(jù)多年的餐飲經(jīng)驗和團隊以及餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，創(chuàng)建魚你在一起品牌，顛覆傳統(tǒng)酸菜魚模式，從食材加工到餐桌全程可視化，簡單操作，易復制，符合現(xiàn)代快餐需求。店面小，投入小，口味獨特，模式新穎，省人工，翻臺率高，回報周期快。

品牌來源：

眾所周知，牛排是一道歐美等西方國家的日常美食，對于牛排的口味和品質，他們最有發(fā)言權。在“九哥牛仔”澳洲原切牛排開業(yè)當天，便吸引了幾名逛商場的外國客人，在品嘗了這枚“站著吃的牛排”之后，這幾名外國客人紛紛豎起了大拇指，說很好吃，不僅做法新穎，而且味道很正宗。

“九哥牛仔”澳洲原切牛排所使用的“?！?，源自覆蓋全世界，出口歷史最久的澳大利亞，并且只選肉質更嫩、口感更好的農(nóng)區(qū)安格斯牛。澳洲安格斯牛肉為世界公認的肉質最為出眾的牛種之一，肌理緊致富有嚼感，且脂肪相對偏低，多汁水更具“?！蔽?，是現(xiàn)代健康人士最為喜愛的牛排品種之一。

它的確很好吃，謝軍的愛

除了外國客人表達了產(chǎn)品很棒，口味很好之外。在開業(yè)期間，著名歌手“情歌王子”謝軍更是來到“九哥牛仔”店里，和眾多現(xiàn)場吃貨的一樣，也點了一份牛排去品嘗這款美食?！芭Ｅ诺目诟泻懿诲e，我十分愛吃?！?/p>

它的確很厲害，出自大師手

只有資深吃貨，才能改變美食，也只有資深大咖，才能創(chuàng)造非一般的美食?！熬鸥缗Ｗ小卑闹拊信Ｅ胖允艿酱蠹业囊恢抡J可，這還得益于一個人——他就是聯(lián)合創(chuàng)始人孫兆林。

作為世界級鐵板廚神、一線明星的御用廚師，他年少時曾單身匹馬獨闖東瀛，游歷法蘭西、美利堅，精研廚藝。多年來，憑著一手鐵板絕技，享譽無數(shù)?！熬鸥缗Ｗ小卑闹拊信Ｅ牛撬?0年的花式鐵板絕活兒，以及對世界各大牛排優(yōu)點總結提升的結晶，是這位鐵板大師的匠心之作。

它的確很親民，誰都吃得起

牛排一貫價格昂貴，緣何九哥牛仔卻能引得普通吃貨排隊，只是因為它好吃嗎?其實，和傳統(tǒng)西餐牛排最大的不同還在于“九哥牛仔”的平民化，它一改西餐牛排高昂的價格，讓牛排實現(xiàn)了平價，進而讓每一名吃貨都能吃得起吃得美。從食材到烹飪，再到五星級貼心服務，食客可以在這里享受到千元品質的牛排體驗，這一切卻只需花費百元左右，真正做到了很親民，誰都能吃得起的牛排。

它的確很不同，站著是其一

如果說，站著吃和平民化吸引了你，但這卻不足以讓它與眾不同，讓它牛氣哄哄。在“九哥牛仔”，所有牛排都是現(xiàn)切現(xiàn)煎，在透明開放的玻璃廚房里可以自由選擇牛排的部位，現(xiàn)切之后再在一旁透明廚房里用特殊定制的鐵板進行現(xiàn)場煎制，不僅讓牛美味吃得到，更能讓美味制作過程看得到，煎制期間“牛仔”大師還時不時來一個酷帥花活，讓你在嗅覺、視覺上享受多重體驗。

好吃好玩外，煎切好的牛扒被裝在帶有新鮮沙拉的船狀紙盒中，不加任何濃稠的醬汁，只用海鹽和黑胡椒，凸顯最本質純粹的牛排味。雖然店有少量的座位提供用餐，但在逛街之余，能打包一份香嫩的原切牛排邊逛邊吃，也是別樣的超顛覆美味享受體驗了。

唯有美食與你不可辜負。在看到這頭牛出沒之后，你是否也要去領略一下“九哥牛仔”的與眾不同了呢?“九哥牛仔”以“澳洲原切牛排”為亮點，顛覆了牛排的食用傳統(tǒng)，讓牛排告別繁瑣西餐禮儀，開啟了牛排站著吃和平民化的新時代。據(jù)了解，“九哥牛仔”除了在力寶廣場以外，還將不日降臨通州萬達廣場，為更多的吃貨帶來這款站著吃的牛排，讓全城掀起“牛排站著吃”大風潮。