北京豆豆廚食品有限公司系北京市外經(jīng)委批準(zhǔn)，于2002年3月在北京市工商局注冊(cè)的臺(tái)灣獨(dú)資企業(yè)，主要業(yè)務(wù)為綠色大豆食品的精加工

公司成立的主旨在于創(chuàng)造美好健活，順應(yīng)人民日益提高的生活水平，將中華傳統(tǒng)的豆制品生產(chǎn)工藝結(jié)合高科技的生產(chǎn)技術(shù)為民眾提供更營(yíng)養(yǎng)、更衛(wèi)生、更環(huán)保的高品質(zhì)豆制品

促成中國(guó)傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，光大中華傳統(tǒng)的大豆飲食文化

北京豆豆廚食品有限公司源自臺(tái)灣“中華豆腐”，是臺(tái)灣專(zhuān)業(yè)的豆制品生產(chǎn)企業(yè)，擁有20余年的豆制品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，所生產(chǎn)以“中華”命名的豆腐，日銷(xiāo)量達(dá)30多萬(wàn)盒約100噸，目前是臺(tái)灣及世界單廠產(chǎn)能很大的制造商，為黃豆食品寫(xiě)下了革新性的新頁(yè)，創(chuàng)造了爭(zhēng)取贏得口碑，建立了國(guó)際性的品牌形象

精心研究日本配料及技術(shù)，加上臺(tái)灣20余年經(jīng)驗(yàn)，匠心創(chuàng)之自有工藝與科學(xué)技術(shù)制作，營(yíng)養(yǎng)不流失，保質(zhì)期可達(dá)20天

豆豆廚的設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)：臺(tái)灣及歐美先進(jìn)科學(xué)生產(chǎn)之食品級(jí)全不銹鋼設(shè)備，封閉式車(chē)間生產(chǎn)，分為前處理、殺菌、充填、后段殺菌、外包裝、地下廢水處理、生漿脫渣，不加色素及防腐劑，兼固環(huán)保理念，不污染環(huán)境，實(shí)為傳統(tǒng)工藝的一大改革

豆豆廚的包材：采用較新食品級(jí)PP(聚丙烯)材質(zhì)為包材，耐高溫130?C，豆?jié){瓶可直接微波加熱

豆豆廚的品研室：品研部門(mén)生產(chǎn)線的全程監(jiān)督及質(zhì)量的檢驗(yàn)，以精密科學(xué)儀器，嚴(yán)格品質(zhì)管制為基礎(chǔ)，以持續(xù)研究發(fā)展新口味，新技術(shù)為使命

豆豆廚的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的非發(fā)酵性豆制品加工標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的衛(wèi)生，創(chuàng)建無(wú)污染生活環(huán)境