鵝米記主營各色川粵菜，菜品多樣，精致可口，葷素搭配，服務(wù)周到，適合大多數(shù)人群!菜品豐富，新鮮食材，口味正宗，制作精致，葷素搭配，營養(yǎng)健康，魚頭泡餅是其招牌菜，金緣府共三層擁有各類大小包間60多個，數(shù)百平米的可視廚房衛(wèi)生一目了然，另可承辦各類婚宴等酒席，可同時容納近千人用餐，是宴會聚請的好選擇!鵝米記以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點

同時，鵝米記把弘揚中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間

鵝米記以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能滿足人體充足的營養(yǎng)需求

又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍

從而達到促進血液新生，補血的目的

鵝米記采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，保存營養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處

鵝米記溫香可口，包你一吃難忘

鵝米記實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領(lǐng)的青睞!鵝米記和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店

主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、招財天蓬手、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦

將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營養(yǎng)帶給更多的消費者

鵝米記，制作采用的原材料都經(jīng)過了嚴格的質(zhì)量把關(guān)，選擇綠色、無污染、有機的食材，在保持菜品新鮮的同時，口味的正宗

鵝米記采用養(yǎng)生醬料，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝技術(shù)，保留了蔬菜和肉類中的營養(yǎng)成分，同時還降低了食物的熱量，這對現(xiàn)在注重身材的年輕人而言是非常大的福音