方一坤野山菌胡辣湯成立于2017年5月31日，開創(chuàng)了野山菌胡辣湯品類，是一家經(jīng)過國家商務(wù)部備案的連鎖品牌。方一坤堅持用真材實料、營養(yǎng)美味的產(chǎn)品，贏得顧客口碑，每天有超過40萬人光顧方一坤野山菌胡辣湯店，一年賣出1000萬碗野山菌胡辣湯。

2019年方一坤野山菌胡辣湯方便裝上市，在國內(nèi)率先推出"高度還原整包原湯"的方便裝，拒絕粉末沖泡，更營養(yǎng)，更方便。方一坤消費者口碑的持續(xù)提升，還體現(xiàn)在從企業(yè)成立之初就堅持的社會公益事業(yè)上。

2020年7月，鄭州高新區(qū)慈善總會成立，方一坤餐飲當選鄭州高新區(qū)慈善總會會長單位。隨后，方一坤餐飲承接鄭州高新慈善粥屋項目，拿出60余萬元，為高新區(qū)的700名困難環(huán)衛(wèi)工人提供一整年的愛心早餐。

授人以魚不如授人以漁。方一坤一直在思考，如何發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，從根上幫助困難群眾。成立3年多以來，累計捐贈100多萬元，獎勵家鄉(xiāng)高考優(yōu)秀學子，向鄭州慈善總會愛心捐贈、為抗擊疫情貢獻力量，為困難環(huán)衛(wèi)工人提供愛心早餐，先后榮獲了河南省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范項目等榮譽稱號。

方一坤的產(chǎn)品和社會擔當引起媒體的高度關(guān)注。2021年3月，方一坤野山菌胡辣湯入選中央電視臺CCTV10探索發(fā)現(xiàn)欄目。

方一坤野山菌胡辣湯強大的支持體系

選址評估分析

專業(yè)選址評估，超20年的選址評估經(jīng)驗，確保店鋪人氣。

裝修設(shè)計支持

緊跟潮流的門店形象，打造輕松愜意的用餐環(huán)境，保障門店客流云集。

運營管理支持

成熟的門店運營管理體系，保障門店業(yè)務(wù)提升，保障加盟商輕松運營。

區(qū)域保護支持

根據(jù)全國城市等級劃定店家數(shù)量，堅決制止無限量加盟。

新品研發(fā)支持

每一季度品牌都會推出新品以適應該季度的美食風尚，保障產(chǎn)品線活躍度。

人才培訓支持

門店員工統(tǒng)一總部專業(yè)培訓后下放門店，保障門店順利運營。

營銷策略制定

專業(yè)營銷團隊，針對門店相應的生命周期給出不同的營銷活動保障門店人氣。

品牌形象管理

全國門店統(tǒng)一使用一套專業(yè)VIS，使品牌印象深入人心。

中央工廠配送支持

門店商品均由中央廚房統(tǒng)一配送，保證產(chǎn)品口味一致，新鮮度一致。

方一坤野山菌胡辣湯品牌前景

現(xiàn)代社會中餐飲市場的生意是非?；鸨渲械胤教厣惋嫾用诵袠I(yè)更是一場火熱，投資者眾多，是當前市場上的創(chuàng)業(yè)香餑餑。胡辣湯原本是河南地區(qū)的當?shù)靥厣〕?，方一坤野山菌胡辣湯在傳統(tǒng)胡辣湯的基礎(chǔ)上進行改良，除了更加符合其他地區(qū)人們的口味之外，在營養(yǎng)價值上也提升了不少。

在世界的各個角落里，幾乎每一個地方都有著屬于當?shù)氐娘嬍沉晳T和特色食物，對于河南人來說，一碗胡辣湯，是開啟一天的鑰匙，也是一整天的動力來源。方一坤野山菌胡辣湯精選優(yōu)質(zhì)原材料，打造全新的系列特色飲食，在傳承中華傳統(tǒng)飲食文化的同時，向社會廣大年輕人傳遞這一文化傳統(tǒng)。對于胡辣湯的說法，民間的傳聞有很多種，有說唐朝時期便有的，也有說宋代就有的。