杭邦菜鮮嫩軟滑、香醇綿糯、清爽不膩，是我國八大菜系之一浙江菜系主要的一支，有人曾用擬人化的手法將其比喻為清秀素麗的江南美女

“非凡玖煲”以煲為特色，以經(jīng)營浙江菜、杭邦風(fēng)味及新派海鮮菜肴為主，采用上等江南原料經(jīng)過不斷挖掘改良創(chuàng)立，具有濃、香、酥、甘、醇、滑、潤的特點(diǎn)并形成了非凡特色的品牌煲菜，為地處西北邊地的新疆美食文化獨(dú)獻(xiàn)了一份清凈幽雅

“弘揚(yáng)橋鄉(xiāng)飲食，關(guān)注百姓體康”是非凡玖煲的企業(yè)文化，在這一文化背景下，非凡玖煲不斷堅(jiān)持正宗煲菜本色，從選料、配料、烹飪以及色、香、味等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，同時(shí)加強(qiáng)了就餐環(huán)境的大力改善

現(xiàn)如今非凡玖煲已發(fā)展成為遍布烏魯木齊、伊寧、博樂、庫爾勒、阿克蘇、甘肅酒泉等城市的大型經(jīng)銷代理店

各代理店客人排隊(duì)等候的不錯(cuò)場(chǎng)景不斷，非凡玖煲在新疆市場(chǎng)迅速崛起并且聲名顯著

2003年底，烏魯木齊非凡玖煲餐飲有限公司正式掛牌成立，公司引進(jìn)現(xiàn)代化餐飲企業(yè)經(jīng)營模式以及管理機(jī)制，以人為本，誠信經(jīng)營，短短數(shù)年便發(fā)展成為新疆的一家餐飲代理店

探究非凡玖煲的發(fā)展歷程，1998年來自江南的褚文斌、沈國群夫婦憑借南方人特有的靈秀與勤勞，果敢地將江南菜系引入新疆，一舉打破了新疆本土較為單一的餐飲市場(chǎng)格局，以至于非凡玖煲在新疆廣褒的土地上憑添江南所特有的亮麗風(fēng)景

小橋流水人家，夕陽西下，當(dāng)吃慣了酣辣濃厚菜肴的人們驚喜地品嘗著來自清爽醇和的南方佳味時(shí)，從2000起，非凡玖煲在新老顧客的叫好聲中開始了快速的擴(kuò)張

截至目前，非凡玖煲已擁有十?dāng)?shù)家代理分店