芊粉家土豆粉是重慶椿林餐飲管理有限公司旗下品牌，主要使用我國西北地區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)土豆淀粉精制而成，其風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、潤滑爽口、柔軟筋顫。公司使用的辣椒產(chǎn)地位于八百里秦川的關(guān)中平原西部，是我國最優(yōu)質(zhì)的辣椒生產(chǎn)基地，生產(chǎn)條件優(yōu)越，具有不可替代性，被譽(yù)為著名的"秦川辣椒"，其口味香辣可口，富含十多種微量元素。

我們在總結(jié)我國傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代高科技研制出的芊粉家專用辣椒油和湯鍋配料及獨(dú)特調(diào)料等，形成"芊粉家"的獨(dú)有特色風(fēng)味，受到廣大顧客的一致好評，在社會(huì)上形成了良好的口碑。芊粉家的思想和目標(biāo)是通過解放思想、自主創(chuàng)新、科學(xué)管理、推進(jìn)改革，從而樹立品牌形象，保持芊粉家在同行業(yè)的領(lǐng)先地位，在全國范圍內(nèi)努力提高市場占有率，爭取進(jìn)入國際市場，打造餐飲龍頭企業(yè)，爭取到"綠色食品"、"中國馳名商標(biāo)"稱號，為早日成為上市公司，創(chuàng)建國際知名餐飲業(yè)、中國著名的"百年老店"而努力。

芊粉家土豆粉是選擇優(yōu)質(zhì)土豆面深加工后，配備營養(yǎng)豐富的精品菜，并運(yùn)用芊粉家專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時(shí)尚一族消費(fèi)，芊粉家土豆粉是目前市場火爆的特色小吃。芊粉家土豆粉之所以流行，主要原因有兩點(diǎn)：一是采用優(yōu)質(zhì)土豆制作，二是秘制的辣椒油。

芊粉家土豆粉的辣椒油色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會(huì)讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不過不要擔(dān)心臉上會(huì)出小痘痘，據(jù)介紹，在日本，人們認(rèn)為辣椒在某種程度上是女性的“補(bǔ)品”而非“天敵”。辣椒中含有叫Capsaicin的物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙的分泌，從而加速新陳代謝，以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥的作用。

除此之外，辣椒還有殺菌作用。所以在某些以辣食為主的地區(qū)(如四川、湖南、湖北)，當(dāng)?shù)嘏圆坏儆邪弹弳栴}，皮膚更大多滑溜溜。看來，愛吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不僅如此，而且辣椒開胃，能引發(fā)食欲，可以讓你美美的飽餐一頓，解決你的饞。