福躍鼎是一家集餐飲連鎖加盟、餐飲管理咨詢、火鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓、專用底料生產(chǎn)配送為一體的專業(yè)餐飲管理機(jī)構(gòu)

公司總部位于重慶新興商業(yè)中心觀音橋，直營(yíng)店位于重慶核心商圈解放碑，地理位置優(yōu)越，交有助于潤(rùn)腸通便捷，下設(shè)市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、物配部、技術(shù)研發(fā)中心、底料生產(chǎn)廠、財(cái)務(wù)部、行政部等職能部門(mén)，現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和技藝精湛的廚政人員數(shù)十名

公司旗下品牌福躍鼎合格品火鍋秉承“成就美食”的產(chǎn)品理念，以高品質(zhì)的肥牛為特色，以自有工藝精良，味型豐富的鍋底為核心，輔以新穎精美的火鍋涮菜，將源自江湖的重慶火鍋打造成健康時(shí)尚的美食

為保持食材本真的味道和營(yíng)養(yǎng)，福躍鼎合格品火鍋所有的鍋底和菜品都不使用食品添加劑，產(chǎn)品的色、香、味均源自選料精良的食材

福躍鼎經(jīng)典紅湯既保留了重慶火鍋麻辣鮮香的風(fēng)味，又根據(jù)現(xiàn)代人養(yǎng)生綠色的飲食需求做出創(chuàng)立改進(jìn)；菌湯精選生長(zhǎng)在深山遠(yuǎn)離化學(xué)污染的菌類，特殊工藝煲制7天以上，將菌類的美味和營(yíng)養(yǎng)完全融入湯中，滴滴香濃，令人齒頰留香，回味無(wú)窮；原味清湯以雞架鴨架、棒骨、豬肚熬制而成，富含膠原蛋白，滑而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富；肥牛系列選用高端的雪龍黑牛，經(jīng)過(guò)24小時(shí)排酸處理的肥?？诟?，常吃不上火；新穎精美的火鍋涮菜匠心，養(yǎng)生豆腐、海王龍筋、愛(ài)心蝦滑等菜品令人耳目一新

2007年，福躍鼎海鮮肥?；疱伝I備組成立，在全國(guó)范圍內(nèi)招賢納士，廣選店址，同年直營(yíng)店在解放碑閃亮登場(chǎng)

典雅奢華的裝修，精美新穎的產(chǎn)品，熱情周到的服務(wù)，科學(xué)完善的管理，令福躍鼎合格品火鍋在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為火鍋的代表