金必氏四洲食品(汕頭)有限公司是由日本株式會社金必氏和香港四洲貿(mào)易有限公司共同出資、創(chuàng)建于1996年3月11日的外商獨資企業(yè)，主要從事食品原料供應、食品制造、食品銷售、零售、經(jīng)營連鎖餐廳以及投資控股業(yè)務，為香港最大的食品企業(yè)之一，規(guī)模龐大，實力雄厚。目前與四洲集團有業(yè)務來往的制造商來自日本、臺灣、韓國、澳洲、新加坡、泰國、馬來西亞、斯里蘭卡、美國、英國、加拿大、南非、荷蘭及意大利等國家和地區(qū)。

四洲零食主要生產(chǎn)以質(zhì)優(yōu)味美而風靡日本的“金必氏”品牌的餅干系列產(chǎn)品。本公司依靠日本株式會社金必氏八十多年專業(yè)餅干生產(chǎn)技術和豐富經(jīng)驗，采用日本先進生產(chǎn)線及獨特工藝配方，以深受海內(nèi)外消費者喜愛的“愉快動物餅”為起點，生產(chǎn)“美味、健康、安全、營養(yǎng)”食品，將“快樂”與“夢”編織于商品之中，以滿足廣大消費者的需求。

四洲零食大部分產(chǎn)品在市場上都占有領導地位。例如四洲紫菜、四洲梳打餅、四洲雪糕、四洲牛奶糖、四洲咖啡糖、卡樂B薯片、明治雪糕、Pokka四洲粒粒橙、雪印奶粉、四洲吹波糖、固力果百力滋、四洲紫菜湯面、四洲杯仔面、四洲仁丹橡皮糖、明治橡皮糖、四洲暇餅、四洲甘大滋、金妹嘜火腿香腸、四洲仁丹健康食品等等。

四洲零食對原輔料、包材入庫進行嚴格檢查，確保生產(chǎn)批次管理和可追溯性。生產(chǎn)工序方面，按照產(chǎn)品標準及生產(chǎn)工藝進行投料，詳細地做好質(zhì)量管理記錄，在嚴格的衛(wèi)生制度管理下，將每一個產(chǎn)品制成合格商品，同時，由品質(zhì)管理部門做感官檢查及確認味覺。公司化驗室對產(chǎn)品及原料進行常規(guī)檢查，并定期將原料和成品送檢國家檢驗機構(gòu)進行檢驗。