拐吉巷小串串起源于成都的拐棗樹街，蘭大爺在拐棗樹街78號大院門口大院賣麻辣燙，那時候的麻辣燙成為了老成都的回憶，隨著舊城改造，蘭大爺?shù)氖炙囈脖粩R淺了下來、退休后的蘭大爺重新拾起當(dāng)年的手藝，起名為拐棗巷是希望能找尋到那一份當(dāng)年的回不去的回憶，拐棗巷堅持每天使用新鮮的源于唐家寺的新鮮牛大腿肉，菜品均用心調(diào)制，只希望讓顧客吃到美味可口的食品。

拐吉巷小串串是一個主打老成都傳統(tǒng)風(fēng)味冷鍋串串香的品牌，拐吉巷小串串加盟店內(nèi)的串串風(fēng)味獨特，口感醇厚，而且菜品新鮮，種類豐富，深受各地消費(fèi)者的支持和喜愛，親民的價格和舒適的環(huán)境也為用餐體驗增色不少，贏得了市場的無數(shù)好評。其中冷鍋串串香是拐吉巷小串串的一大特色，大家自行選好菜品之后，由后廚的師傅們燙熟，隨后浸泡在鍋底湯汁中，端上桌子就可以享用了，食材品質(zhì)十分新鮮，在鍋底中浸泡之后更加入味，沾滿了調(diào)料的肉肉和蔬菜滋味更加香濃，搭配著不同的口感，令人吃的酣暢淋漓，欲罷不能。

成都拐棗巷有限責(zé)任公司——拐吉巷小串串作為一個實力的發(fā)展品牌，逐漸形成了自己的完整加盟體系，品牌公司注重發(fā)展實力，所有的品質(zhì)原材料也都是統(tǒng)一冷鏈運(yùn)輸，盡可能做到各個店鋪都保持一致的口味與風(fēng)格，拐吉巷小串串加盟在眾多的同類型品牌中脫穎而出，無疑是值得被認(rèn)同的，也是值得被人們所關(guān)注的，現(xiàn)在加盟帶你走上道路，帶領(lǐng)你進(jìn)行美好的創(chuàng)業(yè)交流和選擇，拐吉巷小串串加盟，一個無數(shù)加盟商們的共同選擇。