古龍水(也譯為科隆香水,法語(yǔ):Eau de Cologne或德語(yǔ):K?lnisch Wasser，意思為"科隆之水")是一種含有2-3%精油含量的清淡香水。此香水先在1709年由意大利人，吉?dú)W凡尼·瑪麗亞·法麗娜(Giovanni Maria Farina)，在德國(guó)的科隆推出。因?yàn)閺V受歡迎，其他品牌的古龍水也相續(xù)被推出。以店鋪門牌為名的"4711古龍水"是經(jīng)典型古龍水的杰出代表?，F(xiàn)行的香水默認(rèn)的行業(yè)標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)都是按法語(yǔ)來(lái)的。在調(diào)香界人士看來(lái)，“古龍”代表一種香型，它是以柑桔類的清甜新鮮香氣配以橙花、迷迭香、薰衣草香而成。具有明顯的新鮮油爽令人有舒適愉快的清新氣息。

現(xiàn)代古龍水已經(jīng)不只是一個(gè)“古龍”香型而已，而是把香精含量3%～5%的低濃度香水都稱為“古龍水”，與花露水有點(diǎn)相似。但花露水香精含量更低（常低于3%），又含30%左右的水，因?yàn)榛端饕猛臼窍練⒕⒅拱W消腫，人們通常是把花露水作為衛(wèi)生用品的。而古龍水則是“低濃度香水”，不是作為衛(wèi)生用品。從使用習(xí)慣上看，擁有很久用香歷史的歐洲男士女士都喜歡使用古龍水。辨別好的古龍水不應(yīng)該僅僅局限于價(jià)格，這和自己的喜好、成長(zhǎng)的環(huán)境、對(duì)香水的了解都有關(guān)系。很多人都看過電影《聞香識(shí)女人》，記得老牌影星艾爾·帕西諾精湛的演藝和美妙絕倫的探戈舞步，當(dāng)然，可能也記住了他贊美那位年輕女士身上的Ogivile Sisters香皂味道。經(jīng)典的古龍水、香皂香，往往與使用者渾然一體，帶來(lái)一種的之感，比使用流行的、人人都用的香水，更能打動(dòng)人心。

男士使用古龍水，還有一個(gè)手法會(huì)讓女士?jī)A心：早期的古龍水是裝在瓶中，沒有噴頭的，所以也留下了一個(gè)優(yōu)雅的香水使用習(xí)慣—把香水倒在手中，兩手輕拍，然后輕輕拍打在頸部或者身上。這個(gè)手法至今還在一些法國(guó)男士(也是比較年長(zhǎng)的)中保留，他們認(rèn)為男士用香應(yīng)該低調(diào)，區(qū)別于女士握著復(fù)古香水瓶上的噴頭張揚(yáng)地噴灑。