隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)食品的市場(chǎng)份額和消費(fèi)越來(lái)越少，但休閑食品卻一直獨(dú)秀！無(wú)論是旅游、在家、聚會(huì)等等，都少不了休閑食品的蹤影！據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)休閑食品銷量在400至600億元之間，未來(lái)幾年每增幅在15%左右，目前休閑食品在中國(guó)發(fā)展迅猛隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)食品的市場(chǎng)份額和消費(fèi)越來(lái)越少，但休閑食品卻一直獨(dú)秀！無(wú)論是旅游、在家、聚會(huì)等等，都少不了休閑食品的蹤影！據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)休閑食品銷量在400至600億元之間，未來(lái)幾年每增幅在15%左右，目前休閑食品在中國(guó)發(fā)展迅猛，但發(fā)展并不均衡，休閑食品廠家更如雨后春筍一般，各類休閑食品的“價(jià)格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門，休閑食品銷售量在上升可整體收銀空間卻越來(lái)越少，整個(gè)行業(yè)已是，競(jìng)爭(zhēng)大、可操作空間小，休閑食品行業(yè)更受到食品事件引發(fā)消費(fèi)者對(duì)行業(yè)質(zhì)疑、休閑食品種類越來(lái)越多、休閑食品銷售渠道越來(lái)越多元化、銷售費(fèi)用人工成本越來(lái)越高、消費(fèi)者對(duì)休閑食品口感品質(zhì)要求的提高等各多因素影響，使休閑類食品代理商、經(jīng)銷商進(jìn)退兩難，就象雞肋食之無(wú)肉，棄之可惜

體內(nèi)環(huán)保食品將是未來(lái)休閑食品市場(chǎng)的主流

在西方發(fā)達(dá)體內(nèi)環(huán)保食品廣受消費(fèi)者青睞，銷售勢(shì)頭越來(lái)越好，而在中國(guó)沿海城市發(fā)達(dá)地區(qū)，消費(fèi)者在吃休閑零食的同時(shí)兼做“體內(nèi)環(huán)?！保蓍e健康兩不誤已成為時(shí)尚，體內(nèi)環(huán)保食品已成為時(shí)尚達(dá)人、美容達(dá)人必備之品

一個(gè)年產(chǎn)值過(guò)百億的體內(nèi)環(huán)保食品產(chǎn)業(yè)鏈正在形成，必將推動(dòng)休閑食品向更高更遠(yuǎn)的方向發(fā)展，體內(nèi)環(huán)保食品取代部分休閑類食品只是時(shí)間的問(wèn)題

但發(fā)展并不均衡，休閑食品廠家更如雨后春筍一般，各類休閑食品的“價(jià)格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門，休閑食品銷售量在上升可整體收銀空間卻越來(lái)越少，整個(gè)行業(yè)已是，競(jìng)爭(zhēng)大、可操作空間小，休閑食品行業(yè)更受到食品事件引發(fā)消費(fèi)者對(duì)行業(yè)質(zhì)疑、休閑食品種類越來(lái)越多、休閑食品銷售渠道越來(lái)越多元化、銷售費(fèi)用人工成本越來(lái)越高、消費(fèi)者對(duì)休閑食品口感品質(zhì)要求的提高等各多因素影響，使休閑類食品代理商、經(jīng)銷商進(jìn)退兩難，就象雞肋食之無(wú)肉，棄之可惜