觀窯串串香堅(jiān)持以人為本的運(yùn)營(yíng)理念，為各餐飲門店提供完善的運(yùn)營(yíng)管理、專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)的人員培訓(xùn)以及特征的裝修作風(fēng)，全力打造就餐體驗(yàn)，讓食客不只僅從味覺上得到一等一的體驗(yàn)，還能從視覺感官上得到享用，為廣闊食客提供別樣的美食之旅

觀窯砂鍋串串堅(jiān)持以人為本的運(yùn)營(yíng)理念，為各餐飲門店提供完善的運(yùn)營(yíng)管理、專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)以及裝修作風(fēng)，全力打造就餐體驗(yàn)，讓食客不只僅從味覺上得到一等一的體驗(yàn)，還能從視覺感官上得到享用，為廣闊食客提供別樣的美食之旅

觀窯砂鍋串串?dāng)?shù)十種特征產(chǎn)品選擇，健康營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)品齊全，滿足不同人群需求

觀窯串串香結(jié)合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣及健康方面等要求，以及樂山傳統(tǒng)麻辣燙的古老自有工藝精華，遍訪名師，請(qǐng)教中醫(yī)，大膽創(chuàng)立，觀窯砂鍋串串香充分利用祖國(guó)中醫(yī)藥的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，配置出具有特色的底料和干碟自有工藝

觀窯砂鍋串串香用技藝弘揚(yáng)美食，用服務(wù)傳遞快樂

觀窯是一家以古窯文化為主題的創(chuàng)意餐飲店，在裝修上主要分離復(fù)古作風(fēng)并巧妙的植入現(xiàn)代時(shí)髦元素，遭到不少文藝青年的分歧追捧

觀窯砂鍋串串手工定制黑砂砂鍋，出品營(yíng)養(yǎng)豐厚

觀窯砂鍋串串所選黑砂砂鍋被稱為滎經(jīng)砂器，能平衡而耐久的把外界熱能傳送給內(nèi)部原料，相對(duì)均衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的互相浸透，這種互相浸透的時(shí)間維持得越長(zhǎng)，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煮食品的質(zhì)地就越酥爛