杭州鍋內(nèi)鍋外餐飲有限公司是中國杭州川味觀餐飲管理有限公司旗下在2013年創(chuàng)立的自助美食的自助餐廳，鍋內(nèi)鍋外公司繼承川味觀的優(yōu)質(zhì)管理團隊和雄厚實力，開創(chuàng)了杭州刷票入場的自助餐廳，餐廳包含日式料理，港式茶點，西式鐵板燒，中式小火鍋，匯集全球300余種美食，開辟了自助餐的新模式

川味觀旗下的新式餐飲品牌，匯集了火鍋，中餐，西餐

采用自助模式，美味新穎！管理先進，參與我們的團隊可讓您充分提升自我價值！鍋內(nèi)鍋外是一家走時尚，精致路線的海鮮自助小火鍋，合理的定價更容易被年輕消費群體所接受，多樣的選擇，讓您花同樣的錢可以享受到更多的美味食材

鍋內(nèi)鍋外武漢薈聚宜家購物中心店開在武漢薈聚宜家購物中心4樓，如同宜家想將簡潔、美觀而價格合理的產(chǎn)品帶到全球市場，將北歐式的平等自由精神傳播到世界各地一樣，我們也正努力得把要吃就吃爽的鍋內(nèi)鍋外傳播到全國各地

鍋內(nèi)鍋外為廣大食客網(wǎng)羅了多達300余種的各國美食，包括日本壽司，韓式鐵板燒，意大利披薩，各式海鮮，火鍋三文魚，中式菜肴，港式點心，西式甜品，鮮榨果汁、各種軟飲，冰淇淋等，讓您感受到扶墻而進，扶墻而出的就餐體驗

鍋內(nèi)鍋外的口號——“要吃就吃爽的！”充分體現(xiàn)了我們的特色！“多元”、“豐富”是鍋內(nèi)鍋外想帶給食客的美食感受

制造的口味，讓鍋內(nèi)鍋外有著與市場上截然不同的美味享受，人們吃過一次還會再來第二次、第三次…從產(chǎn)品研發(fā)到包裝，一直把核心料包當(dāng)作產(chǎn)品口味統(tǒng)一的核心價值，料包品味決定產(chǎn)品內(nèi)涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現(xiàn)類似競爭產(chǎn)品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對八味鍋味道的忠誠度