“谷拾生煎”品牌隸屬于山東糧匠筑造餐飲管理有限公司，其秉承了上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝，又融入了新時(shí)代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念，獨(dú)創(chuàng)出融合傳統(tǒng)與海派特色的上海生煎。

谷拾生煎包出鍋后形態(tài)飽滿，面部皮白噴香，底部金黃酥脆，餡心鮮嫩適口，以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁，咀嚼時(shí)伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花，令食客唇齒留香，回味無(wú)窮。

谷拾生煎堅(jiān)持手工現(xiàn)包的方式，以掌心的溫度控制每一次發(fā)酵，力求每一張面皮包裹最適合的肉餡，在煎鍋的煎制下達(dá)到最佳的口感，做到讓每個(gè)生煎包都有汁有料，讓生煎包里的溫度傳到給每一個(gè)人。

谷拾生煎號(hào)稱吸著吃的生煎包，品牌提出“飚汁生煎”的SLOGAN，突出一個(gè)吸字，就是為了和其他品牌拉開(kāi)差異，打造自己的賣點(diǎn)。咬一口，滿嘴湯汁，鮮美十足，而且餡料十分豐富，滿足不同消費(fèi)者的需求。

生煎是國(guó)人都十分喜歡的一種中式小吃，谷拾生煎的特點(diǎn)是皮酥、汁濃、肉香、精巧，出鍋后形態(tài)飽滿，外皮雪白噴香，地步金黃酥脆，頂端撒上芝麻和蔥花，讓人十分有食欲。