美任記肉夾饃來自陜西潼關(guān)的正宗肉夾饃，醬香臘汁肉肥而不膩瘦而不柴，大饃酥又香鐵圈虎背菊花饃芯。美任記肉夾饃還將涼皮、蓋飯、粥品、小菜等潼關(guān)美食一店打盡，2優(yōu)惠吃飽吃好，老工藝新口味，讓各路吃貨都成為粉絲。

美任記肉夾饃堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤現(xiàn)做，更快更香更爽口。肉夾饃從外道里都是講究，饃皮要是鐵圈虎背，先烤后烘溫度精控，焦黃誘人，麥香四溢。質(zhì)感脆皮，焦酥不掉，輕輕一口酥脆聽得見。同時(shí)要是菊花芯，皮酥里嫩，中心空虛，方便加更多肉。而關(guān)鍵的臘汁肉，重要的一環(huán)是燜養(yǎng)，逐漸融化在鹵水中。7斤五花肉鹵好后出鍋5斤半左右，油分和香味都融入到臘汁中。肉香不膩，臘汁越煮越濃香。

美任記肉夾饃店面環(huán)境以陜西關(guān)中民俗文化基地，青磚，灰瓦，飛檐，亭臺，配以精湛的木雕裝飾，突顯陜西地方文化特色。美任記肉夾饃品種繁多樣，風(fēng)味各異，現(xiàn)做現(xiàn)吃，口味地道，其厚實(shí)的關(guān)中味道無不為食客交口稱贊。

品牌理念

樸素至“簡”

我們希望通過化繁為簡，引領(lǐng)一種積極向上，簡單健康的生活態(tài)度。

追本溯“源”

我們始終堅(jiān)持從食材的源頭入手，去發(fā)現(xiàn)食材原始的美味。

恰到好“度”

我們有標(biāo)準(zhǔn)、有態(tài)度、有目標(biāo)，努力向更好的方向發(fā)展。

大服務(wù)“觀”

我們踐行“以人為本”的大服務(wù)觀，為食客更好的服務(wù)。