穗柳餅家隸屬于柳州市穗柳餅家實業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)立于1985年9月，位于柳州市柳北區(qū)北站路29-1號。是廣西集產(chǎn)、銷、研發(fā)為一體的專業(yè)化大型烘焙企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)糕點(diǎn)、面包、月餅等系列食品，并投資建設(shè)餅家、乳制品及餐飲等連鎖門店。公司強(qiáng)化質(zhì)量管理，以質(zhì)為本，常年禮聘臺灣、香港特技烘焙師為技術(shù)顧問。

長期以來和中國烘焙公會、日本、歐洲、臺灣、香港、澳門等烘焙業(yè)有著良好的合作交流，并依托國內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)四川大學(xué)食品工程學(xué)院為技術(shù)支持，不斷推出與國際同步的系列烘焙產(chǎn)品。穗柳餅家公司榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會，特別是在北京舉行的首屆“全國面包烘焙大賽”中穗柳面包師榮獲大賽金獎，為廣西和柳州爭得了榮譽(yù)。公司多次獲得自治區(qū)和柳州市“誠信民營企業(yè)”稱號。

2005年被評選為“柳州品牌50強(qiáng)”，位列14，2004年更是榮獲“廣西壯族自治區(qū)文明單位”，是當(dāng)年柳州市唯獨(dú)獲得自治區(qū)文明單位的民營企業(yè)。2006年穗柳憑借實力取得了全國衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“區(qū)級食品衛(wèi)生生產(chǎn)A級企業(yè)”的光榮稱號。

2008年9月柳州市物價局經(jīng)柳州市價格誠信領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室復(fù)查考核，穗柳又獲得柳州市頭屆“價格誠信單位”稱號。2010獲廣西壯族自治區(qū)物價局“價格誠信單位”。2012年獲柳州市物價局“價格誠信單位”。2012年獲柳州市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級企業(yè)”。

2012年獲廣西壯族自治區(qū)物價局“價格誠信單位”。2011年獲柳州市總工會、柳州市工商聯(lián)合會、柳州市企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、社會保障局“柳州市勞動和諧單位”。 2011年獲柳州市柳北區(qū)工會“2011年度目標(biāo)考核優(yōu)勝單位”二等獎。2012年獲中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)合會“中華烘焙明星餅店”。2013年獲柳州市總工會柳州市工會會員貼心服務(wù)工程簽約單位。

@@

2013年獲中華社會文化基金會具發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)。2013年獲市總工會柳州市工會會員貼心服務(wù)工程十佳服務(wù)單位。2014年獲市民營企業(yè)協(xié)會柳州市民營企業(yè)協(xié)會第六屆理事會常務(wù)副會長單位。2015年獲柳州市民卡十佳商戶簽約單位。2016年4月獲柳州市總工會“龍城工會·柳州市民卡”特約服務(wù)單位。

柳州市穗柳餅家實業(yè)有限責(zé)任公司法人代表為覃玲玲女士，企業(yè)總經(jīng)理為覃文燕女士。穗柳餅家公司目前在柳州市及區(qū)內(nèi)外地城市擁有品牌連鎖餅家、餐飲、乳制品門店120多家，員工1800多人，其中具有大中專以上學(xué)歷的中高級管理及專業(yè)技術(shù)人員186人，占職工總數(shù)的10%。

現(xiàn)有4個現(xiàn)代化模式大型烘焙中央工廠，占地面積9000㎡，建筑面積26000㎡，擁有全自動大型烘焙旋轉(zhuǎn)爐、搖籃爐，大型月餅生產(chǎn)線、大型制冷設(shè)備及冷藏庫、冷藏車等價值2200多萬元的設(shè)備設(shè)施。2008年公司建立了食品危害分析與關(guān)鍵控制(HACCP)體系，以科學(xué)嚴(yán)密的質(zhì)量管理體系率先在廣西烘焙食品行業(yè)通過QS認(rèn)證和食品生產(chǎn)許可證，并通過ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證，HACCP國際食品安全管理體系認(rèn)證。

標(biāo)準(zhǔn)的管理體系，配合完善的質(zhì)量管理措施，使公司產(chǎn)品的品質(zhì)管控水平達(dá)到嚴(yán)格食品級專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證了公司在市場所銷售的產(chǎn)品都是統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)。穗柳餅家公司主要產(chǎn)品包括200多個品種的系列烘焙產(chǎn)品，10多個品種的系列乳制品，產(chǎn)品銷往柳州市及區(qū)內(nèi)各區(qū)域，各類產(chǎn)品及餐飲年銷售收入1.2億元。

多年來，公司產(chǎn)品及門店得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，在柳州市及區(qū)內(nèi)各地?fù)碛幸欢ㄆ放浦群兔雷u(yù)度。連續(xù)多年獲得柳州市消費(fèi)者信得過單位榮譽(yù)稱號。全心為顧客提供滿意的烘焙產(chǎn)品和服務(wù)是企業(yè)的宗旨，“無菌化生產(chǎn)”理念確保了產(chǎn)品的安全和品質(zhì)，遍及柳州市內(nèi)外的連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)方便了顧客。

穗柳餅家公司堅持采用新鮮味美品質(zhì)優(yōu)良的原料，杜絕所有污染源及防腐劑，嚴(yán)格手工制作保持天然原味，綠色食品強(qiáng)化健康概念。公司一貫倡導(dǎo)健康的概念，堅持為消費(fèi)者供應(yīng)新鮮產(chǎn)品。從開店之日起就已經(jīng)要求自己做到“保質(zhì)期到期的產(chǎn)品當(dāng)日未售完強(qiáng)行下架銷毀，保證每日新鮮”。

穗柳餅家公司的這一重大舉措，一直深深受到廣大消費(fèi)者一致認(rèn)可與好評。從成立之初公司便是希望以五星級的產(chǎn)品、平價化的價格，普及深入柳州各角落，用高級的原料與尖端的技術(shù)，呈現(xiàn)出精美平價的產(chǎn)品，讓人人在穗柳都能享受五星級的待遇及五星級的美食。將始終秉承以科技為先導(dǎo)，以先進(jìn)的現(xiàn)代化管理為依托，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確細(xì)致以德敬業(yè)，向人們奉獻(xiàn)健康美味的食品，讓顧客放心。我們不斷完善，不斷提升。