渝粥記講究的就是營養(yǎng)健康，引進(jìn)較新的1+X營養(yǎng)理念，以粥為主，加入五谷果蔬、葷素結(jié)合，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)品隨地域、隨季節(jié)、隨大眾口味、隨顧客年齡性別而均衡搭配，博覽眾長、新品不斷、眾口能調(diào)，早中晚餐都適合。在繼承中，傳承廣東潮汕優(yōu)質(zhì)粥品的先進(jìn)工藝，很大限度保留了鮮粥的軟糯鮮香，德順記粥鋪多種經(jīng)典口味，咸、清、淡，大江南北的風(fēng)味齊全。

喝粥一直以來都是中國人的一種飲食習(xí)慣，大病初愈者，上火者，喝一碗養(yǎng)生粥，都是非常好的選擇，既有營養(yǎng)，又能好的味道。很多人沒有時間在忙碌的生活里煮一碗好粥，因此，粥鋪成為了人們喝粥的好去處。渝粥記作為上海的一間好店，經(jīng)營著各種非常好的營養(yǎng)粥。

近年來，隨著消費者實現(xiàn)目標(biāo)的不斷增加，消費者對普通的快餐的要求也越來越多。消費者在追求快餐的速度的同時也在追求快餐的質(zhì)量和營養(yǎng)，健康又營養(yǎng)的快餐成為消費者的新選擇。而“粥”作為國內(nèi)傳統(tǒng)食品，在家庭外，我們可以品種多樣，品種與營養(yǎng)結(jié)合的策略來開發(fā)這個市場，讓消費者走進(jìn)粥店，選擇健康有傳統(tǒng)的中式快餐。

渝粥記是北京一家粥鋪品牌，主打快餐和營養(yǎng)粥，渝粥記餐飲公司是一家集餐飲連鎖，經(jīng)營管理為一體的綜合性餐飲企業(yè)。

渝粥記，在產(chǎn)品、店面環(huán)境、品牌調(diào)性等方面，清晰的界定出方向和邊界。渝粥記定位在大眾消費之下，這樣品牌在發(fā)展尚是有無限的可能性的。

時代在變，科技在變，生活在變，機(jī)會也在變!可以預(yù)見，渝粥記以為代表的快餐粥產(chǎn)業(yè)即將形成，它將像所有的新興產(chǎn)業(yè)一樣，為社會造就一批又一批新富翁……

渝粥記品牌特色：

用心打造，做有態(tài)度的健康養(yǎng)生粥。

渝粥記創(chuàng)始人為了將古老的粥文化完美的融入現(xiàn)代生活中，訪遍各地名粥數(shù)年，帶著十余年煮粥經(jīng)驗的師傅致力于米藝、火攻、鮮法、熬境與器械的深究。秉持“參與、健康、分享” 的理念，創(chuàng)造了極具江南地區(qū)特色的健康養(yǎng)生粥。

一道美食的誕生，往往源于不經(jīng)意間的火花碰撞。

粥的演變可謂見證著古人類文明的成長。 4000年前黃帝烹谷為粥，引來以粥為食的幾千年文化。2500年前，扁鵲以粥治病，粥開始藥用。進(jìn)入中古時期，粥的功能更是將食用、藥用高度融合，進(jìn)入了帶有人文色彩的養(yǎng)生層次。 如今渝粥記選用優(yōu)質(zhì)新鮮食材，“傳承古法、現(xiàn)代演繹”鎖住健康的同時，帶來美妙的味覺享受。暖住你的胃，留住你的心，給你家人般的體貼關(guān)懷。

文化的傳承，就該被世界知道。

渝粥記本著“參與、健康、分享”的理念，把粥文化向世界傳播。依托強(qiáng)大的品牌實力和商業(yè)運營實力，立志將渝粥記的品牌打造成中國文化粥鋪第一品牌。一碗有態(tài)度的粥，終將影響整個美食行業(yè)。