福本壽司在原有的基礎(chǔ)上改良?jí)鬯镜目诟?，把鮮，香，麻，辣，甜，營養(yǎng)及美味融入壽司，更加的符合大眾口味。福本壽司品牌運(yùn)作著重于日式健康飲食方式及東方飲食的傳統(tǒng)文化，樹立餐飲品牌，倡導(dǎo)健康飲食。福本壽司的定位深受廣大消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品成本具有一定的市場優(yōu)勢。福本壽司以壽司為主要的經(jīng)營產(chǎn)品，師傅把制好的壽司放在壽司碟后，用專業(yè)的保鮮蓋蓋上，擺放在壽司的傳送帶上運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的坐臺(tái)而行，回轉(zhuǎn)壽司餐廳的經(jīng)營模式以便捷為主，餐廳的亮點(diǎn)是新穎的回轉(zhuǎn)設(shè)備，顧客可隨意拿回臺(tái)上旋轉(zhuǎn)的壽司以及其他小食品用，也可以直接跟服務(wù)員下單點(diǎn)餐。

福本壽司店員依照顧客桌上壽司碟和點(diǎn)餐單結(jié)算賬單，大大節(jié)約服務(wù)員的人力成本，便捷式類似自助形式的就餐模式。福本同時(shí)為了豐富回轉(zhuǎn)壽司餐廳的產(chǎn)品增加盈利，餐廳設(shè)定的菜單單品基本不下于100款，主要有壽司、主食、考炸物、小吃、酒水等幾大系列。福本壽司從精選食材到切、配、盛、好的融合于料理烹飪中，不但品嘗著各式美味的菜品，還能享受到主廚的花式表演，這就是壽司的核心魅力。在某些時(shí)候，往往更能夠吊起食客的胃口，這也是在各個(gè)城市中深受追捧的原因之一。

福本壽司整體定位享受高端服務(wù)，品嘗饕餮美味，營銷模式基本以自主和單點(diǎn)相結(jié)合，人均消費(fèi)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌龀杀竞拖M(fèi)能力而定。壽司的菜系品種多樣，禽肉、海鮮、菌類、蔬菜類、甜品、小吃都可以納入鐵板系列。福本壽司好口感好味道，營養(yǎng)價(jià)值高，讓消費(fèi)者喜歡，能夠?yàn)槿藗儙碡S富的營養(yǎng)，成為值得品嘗的佳品，獲得人們的好評(píng)不斷，成為值得投資的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢項(xiàng)目，為加盟商帶來好的美食項(xiàng)目，值得投資!