哈代酒莊(Hardys)釀酒史起自于19世紀(jì)中。1850 年英國(guó)青年托馬斯?哈代(Thomas Hardy)搭乘“英倫帝國(guó)號(hào)”離開家鄉(xiāng)戴文鎮(zhèn)(Devon)移民至澳洲。1853 年購(gòu)下第一座稱為“河畔”的釀酒莊園而創(chuàng)立了哈代品牌;他于1857年釀制出生平首年份的葡萄酒，并將此首批葡萄酒以兩個(gè)Hogshead橡木桶(300 公升)的形式運(yùn)回英國(guó)，創(chuàng)下澳洲首批葡萄酒出口的輝煌歷史記錄。接著，托馬斯在1876 年買下邁拉侖維爾(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū)的Tintara酒莊，當(dāng)時(shí)窖內(nèi)尚存大量前莊主所留下來的葡萄酒，他便以拍賣庫(kù)存酒所得資金陸續(xù)購(gòu)置其他三家酒廠。1882年哈代酒莊的酒款在法國(guó)波爾多酒展獲獎(jiǎng)，1889年更進(jìn)一步在巴黎酒展中獲獎(jiǎng)，托馬斯?哈代對(duì)澳洲葡萄酒的國(guó)際名聲鵲起有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。

歷經(jīng)數(shù)代的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，哈代家族在澳洲葡萄酒業(yè)中具有舉足輕重的地位。1992年哈代與澳洲著名的Berri Renmano酒廠合并共組BRL Hardys集團(tuán)。自此BRL Hardys更一躍成為澳洲居領(lǐng)導(dǎo)地位的葡萄酒業(yè)巨人。歷史的巨輪再度轉(zhuǎn)動(dòng)，2003年美國(guó)的Constellation集團(tuán)以破天荒的10.1億美金并入BRL Hardys，此舉也使Constellation集團(tuán)晉身為全球最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)之一。雖隸屬大集團(tuán)之下，但哈代家族成員依舊在酒莊里扮演要角：曾在酒莊里擔(dān)任27年釀酒師職務(wù)的第五代的比爾?哈代(Bill Hardy)現(xiàn)改任國(guó)際品牌大使以及顧問職，而其二女兒也是哈代第六代的艾莉絲(Alix)也進(jìn)入酒莊擔(dān)任國(guó)際行銷主任一職，家族傳承并未因公司經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)改變而消失。

目前BRL Hardys旗下?lián)碛泻徒?jīng)銷20個(gè)以上的澳洲葡萄酒品牌，包括知名的Hardys、Chateau Reynella、Barossa Valley Estate以及Leasingham等等，每年處理的葡萄原料平均高達(dá)25萬噸;因此BRL Hardys得以提供廣泛的產(chǎn)品線以涵蓋各種類型和價(jià)位的葡萄酒。其葡萄園面積廣達(dá)2,500公頃，主要分布在南澳主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如邁拉侖維爾(McLaren Vale)、帕史維(Padthaway)、庫(kù)拉瓦拉(Coonawarra)、巴羅薩谷(Barossa Valley)、克萊爾谷(Clare Valley)、河地(Riverland)等，還包括維多利亞省的雅拉谷(Yarra Valley)以及西澳地區(qū)，甚至連塔斯馬尼亞(Tasmania)也見葡萄園蹤跡。本廠酒款銷售到全世界80國(guó)，更是英國(guó)銷售量第一的葡萄酒品牌。

哈代酒莊最頂尖的酒款屬Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon。酒莊的酒款還包括廣為人知的Nottage Hill系列、迷人易于親近的郵票系列以及品種系列(Varietal Range)。品種系列是哈代公司系列產(chǎn)品中的初階基本款，一般簡(jiǎn)稱為VR系列。