火熳天蟹蝦火鍋隸屬于西安如易餐飲管理有限公司，成立于2016年，實(shí)惠而融入百姓心中的餐飲品牌火鍋，鍋底是百余種中草藥香料與大連上等蝦品和沿海地區(qū)上等梭子蟹，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)精心烹飪而成。

蝦肉含有豐富的維生素C、鋅、鐵、鈣、碘，維生素A、B、B2、E、酸。蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠。 梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白富有蛋的質(zhì)脂肪及多種礦物質(zhì)，對身體有很好的滋補(bǔ)作用、還有抗結(jié)核作用，吃梭子蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益?；痨滋煨肺r火鍋口感純正，溫而不火，吃時濃香沁人心脾，麻辣勁道十足。火熳天蟹蝦火鍋不上火，咽炎食客也可以吃；辣而不燥。不僅美容，還有提神醒腦等意想不到的感覺。

火熳天蟹蝦火鍋中的蟹蝦是，將鮮蟹與蝦放入專屬制作的醬料爆炒之后，配以數(shù)種新鮮食材鮮香撲鼻、辣味開胃、辣香悠久，蝦肉細(xì)膩味美，為食客朋友們提供多層次的味覺享受。涮到稍微卷曲，裹起香菜蒜泥吃巴適，爽脆度陡增，還有菜籽油的香?；痨滋煨肺r火鍋市井火鍋，肉眼可測的顆粒感與品質(zhì)，在清油里頭涮兩哈，黃澄澄的色澤直叫人垂涎欲滴。 火熳天蟹蝦火鍋具有規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化，已形成了完整的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系?；痨滋煨肺r火鍋擁有一支敬業(yè)、實(shí)干、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的技術(shù)人才和管理精英隊(duì)伍，以誠實(shí)守信、創(chuàng)立超越;共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏的精神，打造獨(dú)樹一幟的雙贏匯品牌。