湖南杯莫亭餐飲文化管理有限公司成立于1998年，公司創(chuàng)始人胡杏芬女士秉承有情、有義、有味道的經(jīng)營理念，立志讓“杯莫亭”成為全國具有影響力的餐飲品牌。公司主要經(jīng)營：涼菜醬菜、蒸菜、炒菜、海鮮粥、燒烤、小吃、果汁等，品種齊全，口味獨特。經(jīng)過全體杯莫亭戰(zhàn)士二十年的不懈努力，杯莫亭已成為湖南人民喜愛的餐飲品牌。

2015年5月20日，杯莫亭旗下“領(lǐng)鮮一步”時尚餐飲品牌第一家店“步行橋店”正式對外營業(yè)?！邦I(lǐng)鮮一步”以美味的湘菜、快速的出品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、時尚前沿的裝修風(fēng)格、透明式自助消毒餐具、開放式明檔制作間、免費自助小吃等特色受到廣大消費者高度好評，為消費者家庭聚餐、朋友聚會、商務(wù)宴請錦上添花。

杯莫亭小酒館從未停歇對美味很高境界的追求，食品研發(fā)團隊和數(shù)名營養(yǎng)專家，不斷進行新品研發(fā)，并將新品傳授加盟商，讓您在激烈的競爭中保持杯莫亭小酒館!祖?zhèn)髁习莫毺匦耘c跟進性，斷了跟風(fēng)仿冒者的競爭!

杯莫亭小酒館祖?zhèn)髁习N類豐富多樣，深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整配方及工藝，全面覆蓋不同地域、不同階層、不同年齡的食客，消費群體龐大。杯莫亭小酒館絕密料包全部由天然材料組成，令食材迅速酥爛入味，濃香入骨、香氣誘人，款款特色!

杯莫亭小酒館不斷進行菜品更新升級，較新推出，營養(yǎng)美味、滋補養(yǎng)顏，多種經(jīng)營的特制私房小廚，口味多樣。通過菜品的不斷的研發(fā)，順應(yīng)餐飲市場較新的潮流，不斷滿足消費者的口味需求。