從上世紀(jì)八十年代后期起，西餐就成為中國人消費(fèi)的熱點(diǎn)

餐飲業(yè)界人士在分析西餐市場(chǎng)快速發(fā)展的主要原因時(shí)說，中國人的飲食口味正逐步邁向國化;生活水平的提高使人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，有能力支付飲食的多樣化消費(fèi)，西餐牛排業(yè)的前景被普遍看好

同樣由于人們對(duì)低卡路里食品的要求，油脂含量較低的牛肉正逐漸取代豬肉成為人們食用的主要肉食

隨著生活節(jié)奏加速和生活水平的提高，消費(fèi)者不單單考慮食品的快捷性，更多方面開始關(guān)注食品的健康、綠色、時(shí)尚等諸多因素

不難看出產(chǎn)品質(zhì)量過硬、食品認(rèn)證的家庭牛排產(chǎn)品兼具以上特點(diǎn)

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，目前方便面市場(chǎng)仍然占據(jù)方便食品的大壁江山，但也有很多方便食品已經(jīng)走進(jìn)人們的生活，并且逐漸被消費(fèi)者接受

鴻亮家庭牛排的市場(chǎng)前景還是非常值得期待的

鴻亮家庭牛排是傳統(tǒng)牛排的一個(gè)分支，屬于一種創(chuàng)立型的便捷產(chǎn)品，使煎制牛排更加簡(jiǎn)單

鴻亮家庭牛排全程應(yīng)該采用無菌化的處理，配合調(diào)料的腌制，經(jīng)機(jī)器或人工進(jìn)行的牛肉的原料的深加工，以達(dá)到便于煎制和調(diào)味的目的

鴻亮家庭牛排經(jīng)過腌制和工藝加工處理的牛排，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)在化食品的處理方法相結(jié)合，從而達(dá)到既能提高/增加牛排的原有口味，同時(shí)免去前期漫長的腌制過程，而且也簡(jiǎn)化了牛排的煎制過程

鴻亮家庭牛排采用廚房加工，生產(chǎn)完全西式化，提高/增加了牛排的西式風(fēng)味和品質(zhì)

同時(shí)整個(gè)過程為先進(jìn)流水線生產(chǎn)，投料標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)機(jī)械化，操作系統(tǒng)密封無窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、風(fēng)味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排

操作簡(jiǎn)單，食用方便，無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風(fēng)味品質(zhì)的牛排