四川餐創(chuàng)餐飲管理有限公司一直致力于內(nèi)控精細(xì)化管理在采購、研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營、推廣方面，以客戶為中心，專一的為用戶服務(wù)，建立了一套專業(yè)、正規(guī)的管理體系，打造了一支高效，專業(yè)、專注的運(yùn)營管理團(tuán)隊，從生產(chǎn)，采購，營銷，發(fā)展等環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的配套服務(wù)，在餐飲領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力和味道創(chuàng)新能力一直在前，隨后，公司注冊“紅騰”商標(biāo)，并于2016年4月15日在上海股交中心成功掛牌上市。

公司起源于上世紀(jì)80年代初，成立于2010年，是一家集火鍋串串產(chǎn)品研發(fā)、底料生產(chǎn)、運(yùn)營管理、品牌推廣、物流配送于一體的專業(yè)連鎖加盟餐飲管理公司。公司在上海股權(quán)托管交易中心正式掛牌上市(證券簡稱：大唐盛世，股票代碼：209258)

公司一直以來致力于為大眾研發(fā)新鮮、健康、美味的食材，在祖輩秘方基礎(chǔ)上，吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)配方，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底配方，采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡單化，使底料富含的營養(yǎng)成分更均勻，同時提高了串串香的品質(zhì)品味。

紅騰小郡肝火鍋串串一直以來致力于為大眾研發(fā)新鮮、健康、美味的食材，在祖輩秘方基礎(chǔ)上，吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)秘方，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底秘方，采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡單化，使底料富含的營養(yǎng)成分更均勻，同時提高了串串香的品質(zhì)品味。

在菜品上，不斷豐富菜品品種，紅騰小郡肝火鍋串串以多、齊、鮮為特點(diǎn)，目前菜品品種已達(dá)上百種，為不同客人的品味需求提供了滿足，讓吃串串香不再是廉價的傳統(tǒng)概念，而是一種味蕾上的全新享受。

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紅騰小郡肝火鍋串串風(fēng)味濃郁，口感獨(dú)特，更是以麻辣鮮香被眾人食客所樂道，是川渝具備地方特色的火鍋，更深刻代表著川渝市井文化，愜意生活的元素之一。紅騰小郡肝串串香，以環(huán)境衛(wèi)生、菜品新鮮、服務(wù)周到博得老百姓的喜愛!香辣牛肉、特色干碟、特色毛肚等更是讓無數(shù)好吃嘴兒流連忘返!