火鍋巷麻辣燙起源于老成都巷子里的老味道，傳統(tǒng)湯味、特色牛油湯味、金湯味等多種口味?；疱佅锫槔睜C采用天然食材，擁有麻不刺喉、辣不上火的特點?；疱佅锢铣啥悸槔睜C是成都黑眼熊餐飲管理有限公司旗下優(yōu)質品牌，優(yōu)創(chuàng)自選菜品與套餐菜品兩種模式，剛開業(yè)，就受到廣大消費者的追捧與喜愛;成為成都較受歡迎的麻辣燙之一。

加盟品牌故事

火鍋巷麻辣燙源于上世紀八十年代，張老四為了賺錢養(yǎng)家，自己經(jīng)營了一家店。因為味道巴適，食材新鮮，價格還很相因，漸漸地吸引了越來越多的食客。吃過的人口口相傳，張老四麻辣燙店的生意也越來越好，在成都本地小有名氣。后來因為家里的原因，他不得不關了麻辣燙店。

現(xiàn)在，幾位多年從事火鍋研發(fā)的火鍋界三甲行政總廚，了解到這家麻辣燙老店的故事，重新挖掘了張老四麻辣燙的經(jīng)典配方，經(jīng)過幾年的研發(fā)，不斷改良，把上一代的手藝進行創(chuàng)新，結合當代人的口味喜好，創(chuàng)造出了將火鍋口味和麻辣燙完美融合的“火鍋巷麻辣燙”。并打造出了兩種品牌特色口味，“老火鍋牛油味”和“傳統(tǒng)清油味”。

我們不僅從口味上，更從整個店面的風格上，喚起你對那個年代的美好記憶。這不僅僅是火鍋和麻辣燙的結合，也是老一輩人手藝的傳承和創(chuàng)新，更是老成都麻辣燙文化和新時代口味的碰撞。未來每個城市的大街小巷，都會有“火鍋巷麻辣燙”的身影。